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孤独のグルメ 黄金町 らーめん 鹿島家
正月2日木曜日。
冷たい お節に少々飽きて、伊勢佐木モールを関内
方面に歩いて探します。
まだ開いているお店を少なく、捜索は難航します。
せっかくなら旨いものをと、迂闊に決めることは
ありません。
歩き疲れ、方向転換することにしました。
横須賀駅側の某店なら間違いなく開いているので
そちらを目指すことに。
黄金町駅まで歩いて行くと、コチラの店の赤い看板
が、目に入りました。やってます!
とにかく寒いので、早く熱いものが食べたくて、
歩き疲れて、開いている店を見つけた嬉しさと
前回、期待以上に美味しかったコチラへ横須賀に
帰らずに思わず入店しました。
店内は、ほぼ満席御礼でした。
近所のお店がまだお休みとはいえ、皆さん美味しい
ところを知っているんですねー。
券売機で、ポチッたのは
◇ラーメン 太麺 600円
大賑わいのため少し待ちました。
丸見えの厨房には、40代くらいのおじさんが2人。
麺上げ担当の方が先輩で、洗い場その他をされる
方が後輩だというのが、すぐに分かりました。
なぜなら先輩の後輩に対する態度です。後輩が
自分の思うように動かないので、イライラが態度
にモロに出てました。
そんな様子を見ているうちに着丼。
ラーメンは前回よりさらに美味しい!
深ザル沈没ではありますが、キッチリ茹で時間を
計算されて上げられた麺は適度にポキポキ感が
あってタイプです。
のせものは、ほうれん草が柔らかくて秀逸でした。
いつも通り、美味しい葱もたっぷり入ります◎
そしてスープ。目の前のカウンターに陣取ったの
で見てたところ、醤油ダレ以外に何か分かりませ
んが塩ダレみたいのを、それぞれ一杯ずつ丼に
入れてから豚骨スープを流し込んでいました。
こうして出来たスープはかなり旨いんです。
卓上の豆板醤、ニンニク、生姜を投入すると更に
甘い旨味がじわじわと・・しみいる美味しさです。
☆正月早々、たかがラーメンで長々と失礼しました。
キッチリ最後まで読んでいただきましてありがと
うございます。
✨ボリュームは少なめで、ガッツリの家系では
ないので女性のお客様が多いのも頷けますね。
「ごちそうさまでした^ ^」
孤独のグルメのラーメン行脚 黄金町 鹿島家
大昔ですが、初回訪問時の印象があまり良くなく
足が遠のいていましたが、前を通りたびに客入りを
確認していました。総合的に判定すると大通りに面し
ているからか、いつも一本脇道に入ったお店より
も賑わいがあります。
刻は、21時半前
いただきましたのは、基本のきの字
◇ラーメン 600円
太麺で。乗せものは、海苔三枚にほうれん草
チャーシュー一枚、多めの葱です。
チャーシューは流行りの柔らかなタイプではあり
ませんが充分美味しい◎ 噛むほどに味わい深い。
麺は甘くて美味しい◎ 深ザル沈没タイプで茹で
られます。太麺を選びましたが、それほど太く
なく食べやすかったです。
スープ、なかなかの高レベル。食べ始めて暫くは
卓上の味変は必要なく夢中で啜りました✨
特筆すべきは、美味しい葱の量。申し訳なさそう
に入るお店が多い中、コチラは満足出来る量が
投入されます。
☆界隈では古株のベテランの域にあるコチラ。
長年この場所で存在感を放っていられるのが
分かりました。そして何より安い!
これからも刺激を求めずにマイルドな〆ラー
をいただく時には美味しい選択が出来そうです。
「ごちそうさまでした(^.^)」
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井之頭海五郎
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店名 |
らーめん 鹿島家 黄金町店(かしまや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
045-242-7591 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:京急本線「黄金町駅」より2分ほど 黄金町駅から129m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (テーブル席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 店内、待ち席に円筒型灰皿あり。分煙とは言い難し。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前を通るたびに鼻にまとわりつく豚骨臭
と小麦の香りが堪らんチン⁉️
時々無性に食べたくなる中毒性ラーメン
スープにキラキラ浮かぶ甘く抽出された
脂が麻薬か?
麺か?
チャーシューか?
いただいたのは、
◇太麺ラーメン 750円
脂がいい◎
おそらくは黄金に輝く鶏油か
小麦香る麺がいい◎
やわらかいチャーシューもいい◎
☆特徴は薬味ネギ
新鮮辛めがスープの旨味と甘味を引き締
めて極上に!
◇生ビール 450円
アサヒスーパードライ
休日のこの日なので真っ昼間からやっち
ゃいます^ ^
「ごちそうさまでした^ ^」感謝!
⭐️黙々と仕事をされる男女スタッフ
清潔な店内でいただく一杯のラーメンと
生ビール!
シ・ア・ワ・セ ^ ^
✨各種丼や餃子と合わせた
セットメニューも魅力的だが、ビール
セットがあれば尚よし^ ^