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yuichicsuh
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店名 |
閉店
名物屋(めいぶつや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
黄金町駅徒歩1分 黄金町駅から82m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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友人と野毛で飲んだ後に移動して行った名物屋。昔ながらの醤油ラーメンを欲していた時に食べログで見つけ、写真を見るとこれ以上無い昭和のラーメンの写真がたくさん上がっていたので即決でお邪魔した。
幸運なことにちょうど友人と私の分だけ席がふたつ空いていたのですぐに入ることができた。老夫婦がきりもりするアットホームな感じである。お店はカウンター席のみなので混むときは並ぶのではないだろうか。
私はラーメンに生卵を注文。この組み合わせすら昭和を感じる。最近は生卵を置いている店が非常に少ないのでありがたい。
少しして着丼したラーメンはまごうことなく私が求めていた昭和のラーメンのルックスだった。100点。
ナルトは無かったが、シナチクと切り出したチャーシューがうまそうに乗っていて、私は映画タンポポばりにチャーシューを丼の右上方に沈め、スープから頂くことにした。スープがうまい。これがまさに醤油ラーメンだ。麺をリフトすると、昭和の醤油ラーメンとしては本当に若干だが太めの麺であっさりだけどコクのあるスープが良く絡む。歯ごたえも最近の太麺とか硬めとかとは次元の違うところで絶妙な感じ。シナチクは細切りの濃いめのシナチク。口に放り込んで噛みしめると歯ごたえだけでなく、味もしっかりしていてこれもうまい。
スープの表面に浮くネギを拾い集めながらスープをすすり、後半で卵を崩して若干の味変を楽しむと、このうまいラーメンはあっという間になくなってしまった。最後は当然の如く、こちらも映画タンポポばりに丼からスープを完飲。めちゃくちゃうまかった。
昭和の醤油ラーメンを食べたいと思ったときには、まるで教科書のようなラーメンを出してくれる、間違いなく名店である。