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夏休み初日、浅見本店でいい口火を切ることができて、
https://tabelog.com/rvwr/yamafumi/rvwdtl/B429101066/#118877729
さあ食事はどうするとなり、
行きしなにお客さんが入っていてちょっと気になったこちらに。
15時半位だったかしら、店員さんがまかないを食べていたところでしたが(汗)、
店員さん達はとてもにこやかでフレンドリーに迎えてくれ、
妻は座敷席をチョイス(これが夏休み気分を増す)。
きょうから始まったという新メニュー「あさりのうまいやつ」と生を注文、
美味し、ミソ炒めとあるが、オイスターソースが効いていて、
確かにビールが進みます、いい感じ。
出色は餃子、味噌がついていてラー油の代わりにこちらをお酢と醤油に入れて、
と言われた通りにやってみましたが、
まず餃子の皮が激うま。モチモチでちょっと感動モノ。
もちろん具も美味しく、そこに味噌も合わさって、渾然一体となって攻めてきます、
これは美味い。
メインは麺が食べたかったのでタンメンをチョイス。
妻はしいたけソバを選んだのですが一口、こちらも実に美味しゅうございました。
叉焼の旨味がすごい、こちらも渾然一体の美味さ、
美味しい中華は全体のこのまとまり感があるよね〜
二人で¥4,250也。
店内にはサインもたくさん飾られていましたが、
最近はトヨタのKINTOのCMロケ地に使われたそうです、、、
なるほど、と思えるいいお店におじゃましました、またおじゃましたいです。
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ふみのしん
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店名 |
酔来軒(スイライケン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-231-6539 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄「阪東橋」駅から徒歩7~8分 阪東橋駅から434m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
35席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 「三吉橋 小嶋屋」の隣りの駐車場が安くて近くて良いかと思います。 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1939年 |
備考 |
お店のYOUTUBE動画 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前おじゃまして、すっかり気に入ってしまい、
何度か足を運んだのですが、お休みだったりで入れず、
約2年振りの再来となりました。
今回のお目当ては、店名を冠した「酔来丼」と、
前回妻が大変気に入った「しいたけソバ」をリピート、、、
その前に、まずは生ビールで乾杯、
(前回同様、座敷席に陣取り、夏休み気分を盛り上げる)
前回はメニューに見かけなかった「牡蠣のうまに」を注文。
牡蠣の旨味がたっぷり、添えられた豆腐との相性が抜群でした。
さて、いよいよお目当てを注文、
酔来丼は二人でわけわけ、麺類を一品ずつたのむことになったので、
ぼくはいきおい焼豚メンをチョイス。
<焼豚メン>
焼豚は、縁が赤く着色されていて懐かしい見た目、
肉質もよく旨味がしっかりしていて美味、厚みもあり食べ応えもあります。
麺は、やや細めのもの、これは横浜の町中華の特徴かしら。
メンマは、いかにも自家製という風情で、厚みや大きさがマチマチ、パリッと軽い歯応えです。
<酔来丼>
お店の方から、食べ方をレクチャーしていただきました。
別添えのタレを丼に回しかけ、具と飯とよく混ぜていただくのだそうです。
タレには辛子がついていてまずはこれを混ぜて回しかけます。
(具は、焼豚、メンマ、ネギ、目玉焼き、もやし)
具は焼豚メンとほぼかぶってしまったので、美味しさはそれと共通していますが、
タレが辛子と、お酢でしょうか、さわやかでさっぱりとした味わいで、さらさらと入ります。
二人で¥4,650也。満腹になりました。
丼にプラス200円で、小ラーメンや小ワンタンなどを頼むことができるそう、
次回試してみようかな。
https://icotto.jp/presses/10524