レリッシュ
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レリッシュ【弘明寺にある洋菓子店で味わった素朴なケーキとは？】｜kazuyaの取扱い説明書
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外観①
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外観②立て看板
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内観：ショーケース①
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内観：ショーケース②
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内観：ショーケース③
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内観：商品棚①
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内観：商品棚②
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クール・ルージュ①
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クール・ルージュ② 苺と紅茶のムース
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イチジクとクルミのタルト
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サブレ・リンツァー
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湘南かずや
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店舗基本情報
| 店名 |
レリッシュ（Relish）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
045-721-1830 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
弘明寺駅（横浜市営）から100m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仕事帰りの平日食べ歩き
『弘明寺丿貫』さんを後にして
連食せずにテイクアウトグルメを物色。
やって来たのは弘明寺商店街から少し外れた
場所にあるケーキ屋『レリッシュ』さん。
店名の「Relish」とは味わう事、楽しむ事を
意味する言葉のようです。
商店街の外にあるので夜はあまり目立たず
ひっそりと佇むような雰囲気のお店です。
早速入店しました。
お店に入ると仕切りの向こう側から
店主さんらしき方が出て来ました。
いつもこういう個人店で思うのですが
ケーキの注文を待たれてしまうと
ゆっくり商品を選び辛くなるので
待ち方を工夫してもらえると嬉しいですね。
小ぢんまりしたお店の割には焼き菓子含めて
意外と色んな商品が陳列されていました。
マヌカハニー等も販売しているのは珍しい。
今回買って帰ったケーキは下記の通り。
・クール・ルージュ×２
・イチジクとクルミのタルト×２
・ティラミス×１
・ザッハトルテ×１
・サブレ・リンツァー×２(焼き菓子)
そして自分が食べたケーキは下記の通りです
●クール・ルージュ
フランス産の苺を使用したムースと
紅茶のムースからなるケーキです。
写真では見にくいですがハート形に型どられ
可愛らしい仕上がりになっています。
全体的に甘さと酸味のバランスが良く
すっきり食べやすいケーキでした。
●イチジクとクルミのタルト
焼き菓子と生ケーキの中間にあるケーキ。
クルミの食感が面白くケーキにコクを加え
タルト生地自体にあまり甘みを足さずに
無花果の自然の甘さが際立ったタルトです。
素朴な感じのケーキですが
お茶菓子としてとても合いそうな感じでした。
●サブレ・リンツァー
オーストリアのリンツ市の銘菓だそうです。
クッキー生地にラズベリーのジャムをのせ
素朴なクッキーの味わいに酸味と甘みを
加えた商品となっていました。
遠くから通って買いに来るというよりは
完全に地域密着型のお店ですが
とても甘さ控えめで食べやすいケーキを
扱っているお店だと思いました。
年配層を中心にウケそうな気がします。
ちょっと足を延ばせば洋菓子店の多い
みなとみらい・元町エリアに近いので
どこまで地元客の信頼を勝ち得る事が
出来るかが今後の課題でしょうか。
【レリッシュ(Relish)】
横浜市南区中島町4-85
TEL045-721-1830
10:00～20:00
水曜、第１・３火曜定休