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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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味噌ラーメンを求めて その2
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桜庭ピエロ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
流星軒
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
045-241-1238 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「吉野町」駅(西4出口)から徒歩3～4分 吉野町駅から211m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 小さい子用に、クッションシートを椅子に設置してくれます。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年7月19日 |
| 備考 |
臨時休業・期間限定メニュー等は、お店の公式Twitterで御確認ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先月の極寒の日に花道の味噌ラーメンを食べてから
私の中でプチ味噌ラーメンブームが起こっている。
今日のお昼も味噌ラーメンだなと仕事で横浜に来たので
前から行ってみたかった流星軒へお邪魔した。
こちらは店主が大の矢沢永吉ファンという事で古くから知られている人気店。
この店の看板商品は醤油ラーメンなのだが
ちょっと変わった味噌ラーメンがあるというので来てみたのだ。
店内はコの字カウンターのみでご夫婦かな？で切り盛りしている。
券売機を探しているとカウンター奥の席へどうぞと案内される。
券売機は無く口頭注文のようだ。
オーダー品は決まっているが一応卓上にあるメニューを眺める。
すると奥様から本日は限定の味噌ラーメンがありますとアナウンス。
スペシャルメニューと書かれた紙には毘沙門みそらーめん（950円）と書いてある。
毘沙門？どんな味噌ラーメンなのだろう？？
気にはなったが初志貫徹でレギュラーメニューの流星パンチ（950円）をオーダー。
ラーメンを待つ間店内を見渡すと永ちゃんのタオルなどのグッズが飾られ
店内には永ちゃんの曲が流れている。
懐かしい曲だなぁと思いながら聴いていると店主からお待ちどうさま～の声。
流星パンチは逆富士型の細目の丼で提供された。
先ずスープは表面が液体脂の層でテッカテカ。
コッテリとした動物系スープに豚挽き肉とみじん切りされた椎茸がスープにボリューム感を与えている。
山椒なのかな？飲むと最後にピリっとくる。
他にも中華系の香辛料が入っている感じでニンニクも効いている。
所謂日本のラーメン屋さんの味噌ラーメンとは違い中華料理店寄りの味。
麺は中太たまご麺でモチモチとした食感はこのスープと合っている。
具は大きな炙りチャーシューが1枚で味は美味しいけれどやや硬かった。
穂先メンマが2本で今まで食べた事のある穂先メンマと比べて先端までしっかりとした歯応えがあり美味い。
紫玉ねぎと長ネギがシャキシャキとして良いアクセントとなっている。
私がお邪魔したのは平日の13時頃で最初は先客2名だけだったが
ポツポツと客が来店して帰る頃には私以外に6名居たのでやはり人気店なのだろう。
スープまで飲み干してご馳走様。
次回は是非醤油ラーメンを戴いてみたい。