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黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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Takachan 口コミ845件フォロワー1,349人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

家系！96 黄金町

千家さんの本店にきました
数ヶ月前の話ですが、途中入社の社員採用候補者の面接の際に、候補者の方が、自分の血液の3パーセントは千家のスープでできてます、との発言があり、その日以来、いつか行こうと思ってました
面接の際に家系の話を切り出したのは僕の方で、そもそもそんな話題を切り出す奴もやつなんですが、学生時代に千家に通い詰めたのを自慢するその候補者もどうなのか、と
そんな候補者のHさんですがめでたく来月からとなりの部署で働くことになってます

さて、先ほどの中島家さんよりも混んでいて、ラーメン700円、のり50円の食券を購入して、麺固めをお願いしました

こちらのお店も麺箱が一発で目につく位置にあります

オーダーしてからものすごい早さで着丼

スープ
ビジュアルでゴマが入ってるのは食べる前からわかってましたが生姜の味が強めに感じます
鶏油感は感じますが弱め
ゴマと生姜のせいかスープの味にわずかにサッポロ一番塩ラーメン的な味も感じましたが、家系のスープであることはわかります

麺
大橋製麺のお店は何店舗かいってますが、あらためて食べてみるとコシがしっかりして麺自体が固めですね
モチモチ感は全くありません
ちなみに茹ではひらざるです

チャーシュー
大きめのモモでしょうか中央にデンとおいてありましたが、あまり記憶にありません
スープに意識がいっていて味は覚えてませんが、違和感があればネガティヴな印象が残るので問題のないものだったのでしょう

ほうれん草
家系のお店の一部でよくある、茎が細いタイプのほうれん草
種類の問題なのでしょうか、それとも調理法の問題なのでしょうか
悪くはないです

のり
だいたい緑色ののりは薄いからなんでしょうが僕は嫌いじゃありません
でもあまり印象に残ってません

家系は家系ですが、独自のテーストで、きっと通うと熱烈なファンになるんでしょうね
来月入社するHさんと千家談義をするのが今から楽しみです♪

で、味の方ですがまずまず、というのがきょうの感想です(^_-)

10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	千家本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-262-5330
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市南区前里町3-75 サンストーンズビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京急本線「黄金町駅」から徒歩６分京急本線「南太田駅」から徒歩６分横浜市営地下鉄ブルーライン「吉野町駅」から徒歩７分バス停｢前里町｣より徒歩2分黄金町駅から398m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 03:00 L.O. 02:40 水定休日 ■ 定休日第3火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿あり
駐車場	無西側の道路を挟んだ向かいにコインパーキング３台、その他近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramensenya/ https://twitter.com/YokohamaSenya
オープン日	1991年
初投稿者	キンシャサ（5）
最近の編集者	クックロネコ（440） ... 店舗情報（'24/03/12 14:15） ichi-88（0） ... 店舗情報（'22/10/02 00:37）編集履歴を詳しく見る