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おいしいものとつかブランド認定の餃子は、変な混ざりっ気無しのシンプルな餃子です
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ホットプレートで焼きます
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裏返してさらに焼くのが我が家流
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焼き上がり
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プレーン餃子の断面
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プレーンタイプ30個入りパッケージ
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当店のこだわり
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プレーンタイプとナチュラルタイプの違い
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普通の餃子との違い
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店内ショーケース
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これです！
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外観
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トントンマン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ぎょうざの横濱黄河 工場併設直売店（ギョウザノヨコハマコウガ）
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、肉まん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・横浜市営地下鉄戸塚駅東口より神奈中バス 舞岡駅から1,173m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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この日の晩ごはんは、餃子にすることにしました。
我が家の晩ごはんの餃子は、基本私の独自レシピによるものが主流なのですが、ムサコに引っ越してからは、西小山にあるぎょうざ宝舞の餃子をたまに利用しています。
それまでは、餃子と言えば手作りが一番というのが我が家の常識だったのですが、宝舞の餃子がなかなか美味しく、お父さんのレシピはややピンチです（笑）。現状維持は後退であるというウオルト・ディズニーの名言は真理ですね（笑）。
当店の存在は、原宿の亀福で、おいしいものとつかブランドに指定されている東海道原宿もなかというのを食べた際に、そのおいしいものとつかブランドのＨＰを調べていて知るところとなりました。
たまたま、この日のおやつ調達先であったヒュピヒュピから目と鼻の先にあったので、ちょっとだけ足を延ばして立ち寄りました。
因みにおいしいものとつかブランドは、ここでは詳しくは書きませんが、２９品が認定されており、うち２２品（店）がレビュー済み。残り７品も行けるところはそのうち行ってみたいと思っています。
店内に入って最初に確認したのは、冷凍餃子専門とのことだったので、持ち帰り時間に制約があるかどうか。ちょっと大げさに「持ち帰り時間２時間ほどですが大丈夫ですか？」とお聞きしたら、「有料になりますが、保温シート（８円）を購入いただければ普通にお持ち帰りいただいて大丈夫です。」と嬉しいお答え。
ベーシック餃子プレーンとナチュラルの２種類がノーマル商品で、その他いくつかのバリエーション餃子があります。
最初だったので、プレーンかナチュラルにしようか迷っていたら、「ナチュラルの方が健康志向の方にはいいですが、豚肉赤身、ラード不使用なので、旨みがあるのはプレーン。中華屋さんやラーメン屋さんなんかに卸しているのもほとんどプレーンです。」と半ばプレーンをプッシュするお言葉。決断するのにそう時間はかからず、プレーンの３０個入り１１００円を購入しました。
持ち帰ってホットプレートで焼きながらいただきましたが、この餃子、皮がパリッと香ばしくてもちもちで（焼き方も影響？）、具がしっかり詰まっています。その具の味は、混ざりものが無い味というのでしょうか、変な調味料臭さが無く、具の味がストレートに伝わってきます。この素朴さが、おいしいものとつかブランド認定のカギになったのではないでしょうか。
この日は上の娘はバイトだったので、家内と下の娘と３人で３０個ペロッと平らげてしまいました。
またまたお父さんレシピにとって強敵の出現ですね（笑）。