面白い店名と料理を日本酒と : 酒と料理 戸塚駅横研究所

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.4
2018/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.4
¥3,000~¥3,9991人

面白い店名と料理を日本酒と


しかし、面白い店名ですね。 店に入りメニューを見たらこれまた面白い料理があったので頼みまし
た。

■きゅうり唐揚(360円)
 きゅうりを唐揚げとは! これはどんな味になるんだ?と興味津々で食べたら、きゅうりのみずみ
 ずしさと衣の油が喧嘩しちゃってる感じでイマイチ。。。 揚げ方工夫すれば、もっとよくなるか
 な~?と思いつつ。 そういえば我が家ではきゅうりの味噌汁が出るのですがこれはとんでもなく
 好きです。 巨大きゅうりの方がいいのですが普通のきゅうりでも中々。この話すると、必ず驚か
 れるんですが。

■鶏の昆布〆焼き(600円)
 面白料理第2弾。 鶏はちょうどいい焼き加減で脂もちょうどよかったのですが、料理名で予想し
 た程、昆布×鶏感は無し。 あと、昆布が揚げてあったものが一緒に提供されたのですが、これは
 昆布より油が気になってしまいイマイチでした。


■刺身盛り 2人前(1800円)
 4種類位だったかな。 定番以外の魚もあり、味も「ここは刺身がイケる」とインプットされる
 レベル。


□天青 120cc(740円)
 茅ヶ崎の蔵元 天青。 日本酒は普段飲まない(飲めない。相性が悪く二日酔い率高いので)
 んですが、これは大好きなんであったら必ず頼みます。 やはりうまい!


□生絞りレモンサワー(500円)
 レモンサワーはやはり酸味が少ないと僕の中ではダメなんですがこれは中々のもの。サワーって、
 店によって味かなり違うんで、サワーがうまい店って重要。 居酒屋ではビールの後はサワーが
 多いので。

珍しい料理は正直イマイチでしたが、刺身が旨かったので運が悪く相性が合わなかっただけなよう
な気がします。 なのでまた行きたいです。

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米国紳士

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒と料理 戸塚駅横研究所
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5593-3229

予約可否

予約可

◎ご予約の際は下記の「備考」欄をご覧下さい!!!
ネット予約のお席が埋まっていても、お時間によってはお席を用意出来る場合がございます。お電話にてご確認下さい。

★金曜日、土曜日は
誠に申し訳ありませんが、お席は基本2時間制とさせて頂きます。
後から来るお客様の状況によってご協力して頂く場合がございます。

住所

神奈川県横浜市戸塚区戸塚町8 ラピス戸塚2-B1F

交通手段

JR「戸塚駅」東口より徒歩1分
横浜市営地下鉄「戸塚駅」より徒歩1分

戸塚駅から136m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 16:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ◎4月のお休み
    1(月)
    2(火)
    8(月)
    15(月)
    16(火) 
    22(月)
    29(月)

    月曜日定休
    基本的に第1・3火曜日もお休みします。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7020002077524

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

34席

(カウンター4席、テーブル30席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2010年6月11日

電話番号

045-871-8807

備考

この食べログから直接ネット予約を入れると、
私どもの店が食べログ本部に手数料としてお一人様につき
200円を支払わなければなりません。

★どうか、当店のインスタのプロフィールにある予約URLから予約を入れて頂けるようにお願い申し上げます!
→上記公式アカウントにあるインスタをクリックして下さい。
 同じく「食べログ予約」とありますが、こちらからだと手数料は発生致しません。

日頃、大変多くのご予約を入れて頂き感謝しております。
その分、恐縮ですがお願いです。
5名様以上のご予約はお電話で是非。16時から店に人が必ずおります。

飲食業は薄利の上(高級店は分かりませんが純利益はよくて5%、10,000円の売上で500円未満)、カード手数料負担(3%)など、なにかと厳しいので
何卒このお願いを温かい目で見てやって下さい。宜しくお願い申し上げます。

日本酒を楽しむお店の為、香水・柔軟剤など香りの強い方は入店をお断りしております。
乳幼児・小学生をお連れになるのもご遠慮下さい。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

戸塚の会戸塚の会(4)

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