酒と料理 戸塚駅横研究所 - 戸塚(居酒屋)

戸塚駅地下改札から徒歩1分★全てはお客様に日本酒を楽しんでもらうために!

日本酒を楽しんで頂けるよう、ご希望があれば店主がその日本酒にまつわる逸話や造りの話、料理とのペアリングまで色々お話しします。大好評の共通したテーマごとの飲み比べセット、曜日限定のお料理付きの日本酒飲み放題コース、様々なワイングラスや酒器、そして割烹で修行した料理長の振る舞う料理。
日本酒目当て以外の方も勿論大歓迎♪
★接客で伝えきれない事は→アメブロ「日本酒と私」にて。
ネット予約は備考欄を必読の上で◎

お店のこだわり

サービス

共通するテーマに基づいて飲み比べセットございます♪

共通するテーマに基づいて飲み比べセットございます♪

料理

『鶏の昆布〆焼き』の味わい深さを堪能

『鶏の昆布〆焼き』の味わい深さを堪能

ドリンク

オーガニックワインも始めました。

オーガニックワインも始めました。

コース

飲み放題

全国の地酒を存分に楽しみたい方に、火~木曜日と日曜日限定の飲み放題+お料理7品の5500円(税込)コース

厳選した日本酒が25種類と、生ビール、サワー、ハイボール各種が2時間飲み放題♪ お料理は7品付きます。 ネット予約はインスタのプロフィール欄のURLからお願い申し上げます。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
5,500(税込)
人数
2~4名様
飲み放題

定番のお料理3500円コース。飲み放題は日本酒を含めて3300円(税込)。飲み放題はお料理コースご利用の方のみ可。お料理コースだけのご利用でお飲み物は別オーダーも可。

お椀にはすっぽんのお椀をご用意しております。 金曜日・祝前日にはご利用頂けません。平日と土曜日に大切な方とゆっくりとお楽しみ下さい。

予約するコース詳細
3,500(税込)
人数
2~12名様
飲み放題

大切なお席のためのお料理4500円コース。飲み放題は日本酒を含めて3300円(税込)。飲み放題はお料理コースご利用の方のみ可。お料理コースだけのご利用でお飲み物は別オーダーも可。

お椀にはすっぽんのお椀をご用意しております。 金曜日・祝前日にはご利用頂けません。平日と土曜日に大切な方とゆっくりとお楽しみ下さい。

予約するコース詳細
4,500(税込)
人数
2~12名様

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  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 -

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  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 - わかさぎと荏胡麻の天ぷら(¥750)

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口コミ

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  • ごちそうさん@
    口コミ 602件 フォロワー 33人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    今日もいいお酒をいただきました

    ●株式会社吉田酒造店(石川/白山)/吉田蔵u石川門/清酒山廃生酒/石川門100%/精米歩合60%/酒度 -/酸度 -/アミノ酸度 -/酵母 - ●黒龍酒造株式会社(福井/永平寺)/九頭龍垂れ口/生酒/福井県産五百万石100%/精米歩合65%/酒度 -/酸度 -/アミノ酸度 -/酵母 - ●宮泉銘醸株式会社(福島/会津若松)/冩樂にごり/純米吟醸生酒/福島県産五百万石100%/精米歩... 詳細を見る

    酒と料理 戸塚駅横研究所 - ドリンク写真:

    2024/01 訪問

    30回

  • g2et
    口コミ 296件 フォロワー 227人

    日本酒だけでなく酒の肴が美味しい

    戸塚駅に直結するラピス戸塚2のB1Fから入ってすぐ左側のお店。ネーミングが変わっていて前から気になっていましたが、昼呑みの二次会で17時過ぎに初訪問。 日本酒好きには堪らない... 詳細を見る

    酒と料理 戸塚駅横研究所 -

    2024/04 訪問

    1回

  • ☆うま
    口コミ 1,526件 フォロワー 1,141人

    3回目もやはり料理もお酒も美味しい

    土曜の夜に訪問。 予約していきましたが、店内混んでますね。 人気のお店ですね。 いぶりがっことチーズ合いますね。 おでんも沁みる。美味しい。 牛も野菜も味付け、素材が... 詳細を見る

    酒と料理 戸塚駅横研究所 -

    2022/11 訪問

    3回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒と料理 戸塚駅横研究所
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5593-3229

予約可否

予約可

◎ご予約の際は下記の「備考」欄をご覧下さい!!!
ネット予約のお席が埋まっていても、お時間によってはお席を用意出来る場合がございます。お電話にてご確認下さい。

★金曜日、土曜日は
誠に申し訳ありませんが、お席は基本2時間制とさせて頂きます。
後から来るお客様の状況によってご協力して頂く場合がございます。

住所

神奈川県横浜市戸塚区戸塚町8 ラピス戸塚2-B1F

交通手段

JR「戸塚駅」東口より徒歩1分
横浜市営地下鉄「戸塚駅」より徒歩1分

戸塚駅から136m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 16:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ◎4月のお休み
    1(月)
    2(火)
    8(月)
    15(月)
    16(火) 
    22(月)
    29(月)

    月曜日定休
    基本的に第1・3火曜日もお休みします。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7020002077524

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

34席

(カウンター4席、テーブル30席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2010年6月11日

電話番号

045-871-8807

備考

この食べログから直接ネット予約を入れると、
私どもの店が食べログ本部に手数料としてお一人様につき
200円を支払わなければなりません。

★どうか、当店のインスタのプロフィールにある予約URLから予約を入れて頂けるようにお願い申し上げます!
→上記公式アカウントにあるインスタをクリックして下さい。
 同じく「食べログ予約」とありますが、こちらからだと手数料は発生致しません。

日頃、大変多くのご予約を入れて頂き感謝しております。
その分、恐縮ですがお願いです。
5名様以上のご予約はお電話で是非。16時から店に人が必ずおります。

飲食業は薄利の上(高級店は分かりませんが純利益はよくて5%、10,000円の売上で500円未満)、カード手数料負担(3%)など、なにかと厳しいので
何卒このお願いを温かい目で見てやって下さい。宜しくお願い申し上げます。

日本酒を楽しむお店の為、香水・柔軟剤など香りの強い方は入店をお断りしております。
乳幼児・小学生をお連れになるのもご遠慮下さい。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

戸塚の会戸塚の会(4)

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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

  • 日本酒/焼酎/地酒
  • 友人/同僚/ひとり
  • ラピス
  • 鹿肉/魚/鶏肉
  • 和食屋/戸塚

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     16:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    ■ 営業時間
    ◎4月のお休み
    1(月)
    2(火)
    8(月)
    15(月)
    16(火) 
    22(月)
    29(月)

    月曜日定休
    基本的に第1・3火曜日もお休みします。

  • アクセス方法を教えてください

    JR「戸塚駅」東口より徒歩1分
    横浜市営地下鉄「戸塚駅」より徒歩1分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    戸塚駅に直結するラピス戸塚2のB1Fから入ってすぐ左側のお店。ネーミングが変わっていて前から気になっていましたが、昼呑みの二次会で17時過ぎに初訪問。

    日本酒好きには堪らないラインナップ。量も色々選べて、さらに3種類60ccの飲み比べセットが沢山あって面白い。今回は山田錦にしてみました。雁木、東一、みむろ杉の3種類。それぞれ味わいが違っていて楽しめました。

    日本酒に合う肴の種類が豊富で...

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