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10年ぶりの東戸塚の浜寅
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乱切り蕎麦 浜寅＠東戸塚
醤拉麺（680円）
tomi-booさんプレゼンツ「ハマ麺スタンプラリーVOL.1」。その4店目にこちらへ来てみました。
横浜で広く展開する『浜虎』。その浜虎が、今度はお蕎麦屋さんを始めたということで、話題になっていました。
ちなみにこちら、昼の部は蕎麦、夜の部はラーメンとなっています。昼にここまで来ることはまずないですから、私が蕎麦を食べることはなさそうですね(^^; ということで、「醤拉麺」を。麺大盛り無料なので、お願いしました。
うーん、横浜の浜虎と同じ味（笑）
いや、かなり久しぶりなので、正確に同じ味かなんてのはわかりませんが、あの独特の風味が同じでした。
しかし、ここの太麺は腹に貯まりますね(^_^;
ごちそうさま。
304杯目／2010年
【同店に対する他の方の記事】
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』
『普通のうさぎのブログ』
『ちょいワルになりたいオッサンのブログ』
【お店詳細（食べログ）】
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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
麺場 浜寅 東戸塚店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横須賀線東戸塚駅より徒歩３分 東戸塚駅から210m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター10席、２人テーブル４卓８席、４人テーブル３卓１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 可能 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 備考 |
以前はランチタイムは蕎麦、ディナータイムはラーメンという業態だったが、2020年にラーメン専門店にリニューアル。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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三崎港メバチマグロの醤油そば900円
久しぶりに東戸塚に用事があったので、10年ぶりにこちらへ来てみました。乱切り蕎麦浜寅＠横浜市戸塚区品濃町。
浜虎は横浜駅にもあるので、なかなかこちらまでは来ようと思わないのですが、まあ、たまにはね。
入ってみると、お客さんは半分より少ないくらいの入り。でも、ワンオペで回すにはちょっと多いのかな。
私のラーメンを作り始めたのは、席についてから15分後。空席が目立つ店内からすると、ちょっと気になるお時間。スタッフさんは、別に手を抜いているわけではなかったですけれども。
10年ぶりだし、オーソドックスなのをいただこうかなとも思ったのですが、目に入ったこちらが気になりました。三崎港メバチマグロの醤油そば。2019年の冬麺です。
当然と言われればそのとおりだけれど、結構魚臭い。スープになかなかの臭みがあります。
麺を食べ進むと印象が変わるとかなのかなと思ったのですが、変わりませんね(笑)
馴れれば気にならないのですが、処理なり薬味なり、一手間欲しいところ。揚げ葱もいい仕事はしていますが、隠しきれていません。
マグロチャーシューは、ホロホロとした食感で、なかなか旨い。これはいいなあ。
別に出てくる青唐辛子は、思ったよりも辛くないです。そこそこ入れてもオーケー。ごちそうさま。
13杯目／2020年
3.48
http://www.ramen-travel.com/archives/52011411.html