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RK
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店名 |
みず野
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
045-864-0045 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
戸塚駅から180m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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●手打ち蕎麦職人が増える中で、蕎麦の質や味は全国的にも上がっている気がする。
だが、旨い蕎麦を食べさせることだけに拘り、「庶民の味」としての本来あるべき蕎麦屋の基本を忘れてしまった蕎麦屋もまた多い。
戸塚駅近くにあるこの店は、元来の蕎麦屋に備わっているべき居酒屋としての機能が充実した良店だ。
東海道五十三次の宿場町として栄えてきた歴史が影響しているのかもしれない。
●店内の席の配置は、入口を入って左側の窓際にあるカウンターに8席。
奥には2~4人掛けテーブルが15卓程ある。
<料理・味>
●蕎麦は、透明感のある細いもので、のどごしもいい。
値段は、せいろが700円(税込、以下同様)と、十割蕎麦としてはそれほど高くないが、量もやや少ない。
大盛りは200円増となる。
●酒の肴はどれもお手頃な値段で、一品500円前後の安心価格だ。
だし巻き卵は(550円)は、通常の半分の厚さでとろみの強いもの。
ゆで卵でいうと、半熟卵に近いものだ。
●酒は、日本酒、焼酎など各種。
ワインもある。
ビールはサッポロのみで中生は500円。
●居酒屋として十分に楽しめ、最後に〆の蕎麦を食べる、という蕎麦屋の基本が揃っている。
<サービス>
●ランチタイムは蕎麦に丼、味噌汁などがついて900円前後のリーズナブルなサービスがある。
●お茶は夏は冷たいもの、冬は温かいものが出てくる。
リクエストすれば、どちらでも出してくれる。
<雰囲気>
●戸塚駅周辺は、再開発によって大きく変貌した。
最近のトピックスとしては、国道1号(旧東海道)の戸塚踏切が廃止されて迂回するアンダーパスが完成。
これまで通行規制があった自動車も24時間上下線ともに東海道本線を越せるようになった。
●蛇足ではあるが、この戸塚踏切は戦後まもない吉田内閣当時からの渋滞のメッカ。
この頃、既に東海道本線のダイヤが過密で、「開かずの踏切」の元祖でもある。
吉田首相は大磯の自宅から永田町に向かう際、この踏切渋滞に悩まされた結果、バイパスとなる「戸塚道路」を建設することとなった。
これが現在の「横浜新道」であり、日本のバイパスの元祖でもある。
現在踏切がなくなり、故吉田茂も喜んでいることであろう。
●戸塚駅西口はペデストリアンデッキが地面を覆い、歩行者はデッキ上もしくはデッキしたの地下のような空間を歩いて周辺と行き来する。
この店はこの地下空間を抜けて、空を見渡せる旧市街地に出た場所に立地している。
デッキにより以前より視認性は悪い場所ではあるが、商店街のある繁華街であり、戸塚区役所にも近くて、人の往来は多い。
●店は、長屋作り2階建て建物の中央1階にあり、両隣と上階も様々な商店となっている。
●店内は、リフォームされていて外観に比べると新しく、かつ明るい雰囲気。
●客層は殆どが地元の住民もしくは、戸塚で働くサラリーマン。
地域に愛されたいいお店である。