丼にびっしり敷き詰められたお肉の肉そばは豪華です。 : しんの助

この口コミは、tatu8343さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

丼にびっしり敷き詰められたお肉の肉そばは豪華です。

12:00丁度の到着
小さなビルの1階で、少し分かり難かったのですが、無事に到着です。
入ると直ぐに券売機があります。
予定通りに“肉そば:1,240円”と“煮玉子:110円”の食券を購入。
女性スタッフにカウンターに案内され、既にお水が、置いてありました。
お店はゆったりとした広さで、清潔でお洒落な落ち着いた雰囲気です。
レイアウトは厨房正面のカウンター席とテーブル席があります。
先客は6人位でしょうか。
お店のスタッフは厨房に男性1人、女性1人と、丁寧に対応して下さった接客係の女性が1人の合計3人です。
7~8分程で“肉そば”が着丼です。
10枚位はあるのでしょうか、びっしりと敷き詰められた一口大のチャーシュー、海苔が1枚と刻みネギ、焦がしネギがパラパラとちりばめられています。
そして追加トッピングの煮玉子(違いは分かりませんが、味玉子ではありません。) です。
豪勢です。
スープは、豚骨と鰹だしの魚介系と豚骨で、バランスがとても良いです。
そこに焦しネギの風味が合わさり、濃厚ながらもあっさりしているのですが、少し濃い目に感じたのは私だけでしょうか・・・
麺は、中細のストレート麺。
ツルツル、シコシコで舌触りも良く、以外にスープに絡んでくれます
さて、次はドッサリのチャーシューは、意外に厚めになっており、チャーシューと言うより、薄めの角煮です。
脂身と赤身が混在し、全体的にはサックリとほどよい食感で、脂身部分は口の中で蕩けるようです。
赤身は赤身でしっかりとお肉を感じさせてくれます。
煮玉子は、味付けがしっかりしていながらも、丁度良い半熟加減で凄く美味しい。
海苔は香ばしさを醸し出し、青ネギがシャキッと締めていました。
魚介系豚骨スープのラーメンと言えば、ドロドロした濃厚なものが多い中、こちらはあっさりしていながらも、醤油のキレ、油のコクもしっかりあり、鰹、豚骨もしっかりと存在感を示した満足できるラーメンでした。
なお、後から後から来るお客さんは中華そばをお願いしている方が、多いように感じました。
券売機の写真を後から見ると最上段、一番左に押しボタンが有ります。
Zの法則から見ても気になる一品です。
次にはシンプルでこのお店の売りの“中華そば”を食したいかと思います。

  • しんの助 - ビルの1階に有ります。

    ビルの1階に有ります。

  • しんの助 - メニュー豊富な券売機

    メニュー豊富な券売機

  • しんの助 - 絵手紙手法のメニュー

    絵手紙手法のメニュー

  • しんの助 - 肉そば 150gと煮玉子

    肉そば 150gと煮玉子

  • しんの助 - 一口サイズのチャーシューが たくさん入ったチャーシュー麺

    一口サイズのチャーシューが たくさん入ったチャーシュー麺

  • しんの助 - びっしり敷き詰められたお肉

    びっしり敷き詰められたお肉

  • しんの助 - 多加水ストレート中太麺

    多加水ストレート中太麺

  • しんの助 - メニューは裏表あったのです。

    メニューは裏表あったのです。

  • しんの助 - 表通りにある看板です。

    表通りにある看板です。

  • {"count_target":".js-result-Review-110238913 .js-count","target":".js-like-button-Review-110238913","content_type":"Review","content_id":110238913,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

tatu8343

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

tatu8343さんの他のお店の口コミ

tatu8343さんの口コミ一覧(594件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
しんの助(しんのすけ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

045-871-6803

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4807 山口ビル 1F

交通手段

JR、横浜市営地下鉄ブルーライン戸塚駅西口から徒歩9分

戸塚駅から398m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3月曜(祝日の場合は翌日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター7席 テーブル6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
備考

【2011年1月横浜市戸塚区戸塚町4710より移転】

初投稿者

ぼくみっきーぼくみっきー(0)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

戸塚・東戸塚×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 支那そばや - 料理写真:

    支那そばや 本店 (ラーメン)

    3.78

  • 2 自家製麺 カミカゼ - 料理写真:醤油ラーメン¥780、チャーシュー¥320

    自家製麺 カミカゼ (ラーメン)

    3.66

  • 3 China Table 花木蘭 - 料理写真:オリジナル生姜湯できました★ 生姜パワーでパワフルに!! 

    China Table 花木蘭 (中華料理、ラーメン、中華粥)

    3.58

  • 4 しんの助 - 料理写真:

    しんの助 (ラーメン、つけ麺)

    3.56

  • 5 ふくろう - 料理写真:ここらでは珍しいハマグリラーメン。そのチャレンジ精神が嬉しい☆

    ふくろう (居酒屋、ラーメン)

    3.56

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ