カナール
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戸塚と言えばカナール
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集合～
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柏尾川の桜
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外観
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インペリアル（615円）★3.2
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苺ミルフィーユ（496円）★3.2
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シブースト（475円）★3.5
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柏尾川の桜
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焼き菓子も
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ショーケース１
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ショーケース２
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su_ta
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カナール（Canard）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ、ジェラート・アイスクリーム |
|
予約・ お問い合わせ |
045-881-3568 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「戸塚」駅地下改札より徒歩2分 戸塚駅から75m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車券の補助あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
【横浜市戸塚区戸塚町95-1 戸塚ウエストA館1F・3Fより移転】 |
| 関連店舗情報 | カナールの店舗一覧を見る |
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2018年3月
この日は近場でケーキを購入。今回伺ったのは戸塚の老舗パティスリー「カナール」！
苺の季節に合わせて、イチゴのショートケーキ「インペリアル」を求めて訪問しました。
再開発の前からこの地で店舗を構えているカナールは、戸塚でケーキと言えばカナールというくらい地元では知名度抜群のお店です。
休日の昼ごろに訪問。併設のイートインはお客さんで一杯でした。
こちらはパティスリーのイートインにも関わらず、ハンバーグなどの食事も充実しているのが面白いところで、がっつり食事系を頂いている方も多々。
そして、カナールのケーキは、プチガトーサイズとホールからの切り分けた大きいサイズのケーキを分けて販売しているのも特徴。
ショーケースも別々で、お店を正面にして左がプチガトー、右がホールサイズのケーキのショーケースになります。
今回はホール目当てだったので、右側のショーケースへ。
季節のイチゴを使ったものをメインに、モンブランやアップルパイなどオーソドックスな品揃え。
ホールサイズからの切り出しなので、結構ボリュームがあります。
沢山買ってもこれは食べられないな～と、いつもより控えめに購入しました。
以下をレビューになります。
＿＿＿＿＿
■インペリアル（615円）★3.2
ふんわりとしたスポンジに生クリーム、大粒の苺のリッチなケーキ
食べ応えのあるビックサイズのショートケーキ。
口にすると、苺の酸味とふんわりとした生クリーム、生地が順々に感じられます。
しかし、全体的に控えめ。
特に生クリームはコクがいまひとつで、私の好みではありませんでしたね～
■苺ミルフィーユ（496円）★3.2
こちらもビックサイズのミルフィーユ。
苺のフレッシュ感、生地の塩加減とサクサクとした食感は良かったのですが、
こちらもカスタード、生クリームともに、控えめ。
もう少しパンチがあってもよかったかも
■マロンロワイヤル（486円）★3.2
モンブラン風のものも一品。
中には生クリームの代わりにクリームブリュレが入った、ちょっと変わった一品。
ブリュレのコク、生地ともにバランスが良いですが、これも私には物足りない。。
■シブースト（475円）★3.5
リンゴの甘味が効いていて、控えめなカスタード、
生地とも良く合い、美味しいです。
＿＿＿＿＿
がっつり甘めのケーキが好きな私の好みとは、方向性が異なる印象で、ちょっと物足りなかったですね。
しかし、地元の方に幅広く受けられているのも事実。
甘さ控えめが好きな方や普段ケーキを食べない方などは気に入るかと思います。
ごちそうさまでした。
Camera：
Fujifilm X-T20
Olympus OM-D E-M10 Mark II（桜）
Lens：
Tamron SP AF60mm F/2 Di II LD IF MACRO 1:1
M.ZUIKO DIGITAL ED 12mm F2.0（桜）