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店名 |
移転
味噌ラーメン 雪ぐに(味噌ラーメン yukiguni)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄中田駅2番出口から徒歩2分 中田駅から109m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
10席 (カウンタ^10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に灰皿あり。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、横浜の中田駅近くにあるラーメン屋さん、雪国というお店に行きました。
場所は、友人に車で連れて行ってもらったのでよくわかりませんでしたが、駅からすぐで、大きな通りにあるビルの裏手にあるようです。
お店はカウンター席のみで、入り口を入って右手に食券機があるので、食券を先に購入します。
味噌ラーメンと辛味噌ラーメン、醤油ラーメン、つけ麺がありますが、味噌ラーメンがオススメのお店のようです。
今回、私は味噌ラーメンと餃子を注文し、友人は味噌ラーメンに無縁バターと生卵をトッピングして小ライスを頼みました。
味噌ラーメンは通常、ニンニクが入るらしく、入れるか?抜くか?聞いてくれます。他にも麺の硬さなど好みも伝えて良いみたいです。
さて、味噌ラーメンは、見た目が白っぽいスープで麺は縮れ麺です。具は、玉ねぎともやし、ひき肉を炒めたものがたっぷりのっていて、チャーシューが1枚乗っています。
スープは、マイルドで甘みがあります。麺は、縮れ麺がほぐれておらず、絡んで食べずらかったですが、麺自体はツルツルしていて、美味しいです。
具は熱々で、玉ねぎやもやしで火傷に注意ですが、最後まで美味しく頂けました。バターは少し味見をさせてもらいましたが、スープとよく合います。
半分スープに溶けたあと、残りのバターはご飯にのせ、スープも少しご飯にかけて、玉子を落とし卵かけバターご飯にして、食べていました。これが、なかなか美味しかったです。
ニンニク入りは、食べているときはあまり気になりませんでしたが、食べ終わる頃には結構口の中がニンニクの感じがします。
味噌ラーメンは、あまり食べに行きませんが、美味しかったです。
ごちそうさまでした。