新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

天窓から臨む桜はこの季節ならではの特等席でいただけるフレンチです! : レストラン ペタル ドゥ サクラ

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

レストラン ペタル ドゥ サクラ

(restaurant petale de Sakura)

この口コミは、キャサリン プーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

キャサリン プー

キャサリン プー(156)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

3

  • 昼の点数:4.1

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
3回目

2020/03訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.2
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

天窓から臨む桜はこの季節ならではの特等席でいただけるフレンチです!

この次此方に伺う時は 桜の季節ではない落ち着いた日常にと思っていたのですが 偶然
此方のホームページを拝見したら 何とこの
ベストシーズンに未だネット予約ができると
いう驚きで 思わずポチッとしてしまいまし
た。
さすがに満席で賑わっていました!
昨年までシェフと奥様とソムリエの方の3人
体制だったのが 何と今年は6人体制になっ
ていました!
しかも 一年後でもソムリエさんが変わって
いないとは珍しいし 客としては嬉しい限り
でした!
応援しているお店が発展して行くのを拝見で
きるって 嬉しいことですね!
桜は6〜7分咲きというところでした。
シェフ曰く 横浜の中心部より 例年3日程
遅いそうです。

さくら薬膳フレンチ ランチコースB
               5,200円
前  菜: 牛頰肉の赤ワイン煮 フォワグラ
     オマール海老のコンソメ
     上記が3層になった前菜は 肉と
     フォワグラの旨味に海老の出汁が
     広がった何とも言えない美味しさ。
スー プ: 新玉ねぎ
     春らしい 玉葱の甘みを生かした
     スープ。
魚料理 : 花見鯛
     真鯛を季節に因んでそう呼ぶみた
     いです。帆立の出汁を効かせた
     焦がしバターが美味しいです。
ココット: 此方の定番の蒸し野菜です。
     凄い野菜の種類と量でお腹がいっ
     ぱいになりました。
肉料理 : 蝦夷鹿とやまゆりポークのパテ
     これはパテでなく それぞれ肉と
     して出していただいた方がよかっ
     たかと。
デザート: 金柑&柚子のコンポートと牛乳アイ
     ス 直ぐ近くの牧場から届く牛乳
     で作られた新鮮なアイスに大好き
     な柑橘系が入って好みでした。

一つ一つの仕事が丁寧で シェフの誠実さが
感じられるお料理です。
見た目の美しさも心惹かれる由縁です。
次回こそ ベストシーズンを外して日常を
味わいに伺いたいと思います。

ご馳走様でした!

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - ノンアルコールの飲み物:さくらと柑橘のスパークリング

    ノンアルコールの飲み物:さくらと柑橘のスパークリング

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - かわいい前菜。

    かわいい前菜。

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 新玉葱のスープ

    新玉葱のスープ

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 桜鯛のグリル 帆立の焦がしバターソース

    桜鯛のグリル 帆立の焦がしバターソース

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - ココット

    ココット

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 野菜のココット 蓋を開けたところ

    野菜のココット 蓋を開けたところ

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 蝦夷鹿とやまゆりポークのパテ

    蝦夷鹿とやまゆりポークのパテ

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 金柑と柚子 牛乳アイス

    金柑と柚子 牛乳アイス

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 一人一人違ったカップで出してくださる食後の飲物。

    一人一人違ったカップで出してくださる食後の飲物。

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 天窓からの桜 これが見たくて毎年来ます。
      が、ちょっと今年も早過ぎました。

    天窓からの桜 これが見たくて毎年来ます。 が、ちょっと今年も早過ぎました。

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 隣の花屋さん 安いです!

    隣の花屋さん 安いです!

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - スタイリッシュな「やよい台」駅前

    スタイリッシュな「やよい台」駅前

2回目

2019/03訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 2.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.1
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

満開には 早過ぎたお花見ランチ。

昨年 伺わせていただいて 是非 桜の時期に
再訪したいと思い 張り切って予約を入れ
ました。
前日 桜の様子が気になり電話したところ
「いい感じですよ。」というお言葉・・
「どういう意味?」と不安を胸に伺った
ところ・・・東京は2〜3日前より満開と
いうのに 横浜郊外では まだ2分咲きでした。
桜の予想は 本当に難しいですね。(*≧∀≦*)

今回は メニューを忘れて来てしまったので
写真と総評のみでお許しください。

こちらのお店の魅力は サービスの良さと
繊細で美しく薬膳に則ったヘルシーで
美味しいお料理です。
今回は 桜を意識して この時期にしましたが
本当にこのお店の良さを味わうには 何でも
ない時の方が 落ち着いて良いかもも知れ
ません。

特に印象に残ったお料理は 前菜の 鰆と野菜を
キャベツで巻いたテリーヌと ナツメの甘みが
絶妙だったグリーンスープです。
また 此方のお魚料理は 茫洋でなく素晴らしい
と思います。

飲み物のストローが 可愛い紙製に変わって
いたことも 環境意識の高さを感じます。
今回 4人で伺いましたが コーヒーカップを
それぞれのイメージに合わせて出してくださっ
たみたいです。
また 必ず再訪させていただきたいと思います。
余談ですが 隣が パン屋さんと花屋さんで
寄り道も楽しめます。

ご馳走さまでした。

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 桜の見せ皿

    桜の見せ皿

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 桜のノンアルコールカクテル

    桜のノンアルコールカクテル

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 鰆と野菜のテリーヌ

    鰆と野菜のテリーヌ

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 緑黄色野菜のポタージュ 底に入ったナツメと
      浮き身のポン菓子の甘さが 絶妙でした!

    緑黄色野菜のポタージュ 底に入ったナツメと 浮き身のポン菓子の甘さが 絶妙でした!

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 桜鯛(甘鯛)のポワレ 人参ソース

    桜鯛(甘鯛)のポワレ 人参ソース

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 野菜のココット

    野菜のココット

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - ヤマユリポークのグリル 蕗味噌添え

    ヤマユリポークのグリル 蕗味噌添え

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - キヨミのタルト

    キヨミのタルト

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - コーヒー

    コーヒー

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 高窓を覆う大木の桜:まだ 2分咲きでした

    高窓を覆う大木の桜:まだ 2分咲きでした

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ - 内         観

    内 観

1回目

2018/08訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.2
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

遠くても 少食の方なら 是非行っていただきたいレストラン!

すみません
誤字に気付きましたので アップし直しさせて
いただきます。


今日は 私がフォローさせていただいている
素敵なレビューアー様の 投稿を見て 心から行ってみたいと思ったお店「ペタル ドュ サクラ」さんに行き レビューも書く気満々です。
「弥生台ってどこ?」と思いましたが 駅を
出れば 数十秒という立地です。
何故か心惹かれる外観・・・ドアのところでは
お出迎えもあり 中にはいると 明るい高窓が
続いています。真っ白な壁に 赤い椅子が 可愛いんです!
期待のお料理‼︎

◇ 前 菜 : イナダのパイ仕立て 千両ナス
まず見た目の可愛さに ノックアウトされ
ます。ナイフを入れるとサクッサクッの
パイの中に イナダのお刺身仕立てと
ナスが顔を出し 上には数々のエディブル
フラワーとシェフ自ら取っていらっしゃ
るというハーブ達。素材一つ一つの存在
を感じることのできる逸品でした。
早くも この先が期待できる!と思いまし
た‼︎
◇ ス ー プ : ロロンかぼちゃ
ロロンという種類のかぼちゃだそうです。
冷製で かぼちゃなのにあっさり仕上がっ
ていて 今日のような暑い日には これぐら
いがいいです。
◇ 魚 料 理 : イサキ?かスズキ?のポワレ
ここで 気が付いたのですが 使っている
野菜をテーブルにその都度可愛く盛って
見せてくれていたんです。
パンに付けるハーブ入りオリーブオイル
やスープのかぼちゃなど 持ってきてくだ
さっていたのに 食べるのに夢中で気づき
ませんでした。
この白身魚 特に おいしかったです。
お魚料理って大好きですが コースの中で
お魚が一番ってあまりないように思うの
ですが 質 繊細な味付け共に 本日のハナ
マルです‼︎
◇ 肉 料 理: 牛タン ぶどう
牛タンを 長時間低温調理でトロットロに
煮込んだ後 周りだけ カリッと焼いたもの
だと思います。
味は牛タンの味がするのですが 食感が
全く別物に変わっていて 驚きです。
牛タン味のフォワグラ?のような。
ですので 付け合わせのブドウの甘さが
ピッタリきます!
◇ 横浜野菜のココット
今回 一番感激したのは このお野菜!
自分の中で 飛び抜けて美味しいと感じる
のは 北海道と九州と勝手に決め込んで
いました。が、しかし エッ?横浜の野菜
って こんなにおいしかったんだっけ??
という驚きです。
多分 味付けは塩、胡椒ぐらいだと思うの
ですが 一つ一つの野菜にしっかりとし
た味わいがあります。
農家の方が 丁寧に作られた新鮮な野菜は
このシンプルな調理法で一番本領を発揮
するんだと 認識いたしました。
メニューに生産者のお住まい地区と
お名前が入っているところにも 皆さまの
誇りを感じます!
◇ デ ザ ー ト : ブルベリーのケーキと
ヨーグルトのシャーベット
甘さを極限まで抑えたケーキは 珍しいと
思いましたが お腹いっぱいでも 軽ーく
入っていい感じです。
ヨーグルトのシャーベットは レモン
バームが効いていて 酸っぱくなくて
すごく美味しかったです。
◇ 飲 物 : サクラのソーダ
正式な名称は 覚えていませんが 店名に
因んだサクラのシロップをソーダ水で
割ったもので これは 常時あるそうです。

◇ パ ン: バケット(ご近所の ベッカ
ライ トーン ガルテン製)
このパンとっても美味しかったです。
それに加えて 自家製ハーブが何種類も
入ったオリーブオイルが 香り豊かで
すばらしかったです!
◇ コ ヒ ー : 濃い目のコーヒーですが
こちらのもおいしいので
ブラックでいけます。

こちらは 店名のサクラに因んだ 素晴らしく
立派な桜の木が 高窓を覆うように枝を広げ
ています。
本当はサクラの時期と思ったのですが それ
まで待てない性分で 葉っぱを楽しめばいい
と思いやって来ました。
その木漏れ日の中でいただくフレンチは
モネやルノワールの絵画の中に迷い込んだ
ような嬉しさで ワクワクします!
やって来た甲斐がある ホスピタリティに
溢れた素晴らしいレストランでした。
薬膳フレンチと謳っていらっしゃるように
とってもヘルシーな 軽いフレンチで 女性に
向いていると思います。
弥生台と聞くと あまり耳慣れませんが 横浜
から相鉄線に乗って二俣川の先だそうです。
駅からは 数十歩という立地です。
私は便の悪い所に住んでおりますので 車で
参りましたが すぐ近くに提携駐車場が3ヶ所
もあるのも うれしいサービスですね。
次回は 桜の季節に伺えたらと思います。
オーナーシェフは あの厳しい三国さんで
研鑽を積んだ方とお聞きしましたので
期待して伺いましたが 期待以上でした。

今回 こちらをご紹介くださいました有名
レビューアー様とお店のご夫妻&スタッフ様
に感謝を込めて ご馳走さまでした❣️

  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -
  • レストラン ペタル ドゥ サクラ -

口コミが参考になったらフォローしよう

キャサリン プー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

キャサリン プー(156)さんの他のお店の口コミ

キャサリン プーさんの口コミ一覧(412件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 レストラン ペタル ドゥ サクラ (restaurant petale de Sakura)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

045-443-5876

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市泉区弥生台5-2

交通手段

相鉄いずみ野線 弥生台駅 徒歩1分

弥生台駅から37m

営業時間

営業時間

11:30~15:00(L.O.14:00) 18:00~22:00(L.O.21:00)

定休日

月曜日(要確認)

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナータイム サービス料10%

席・設備

席数

26席

個室

(8人可)

(個室あり・8名) 個室使用料 昼:¥10,000 夜:¥15,000 尚、特別に ランチタイムはプレミアムランチコース(6,300円)以上 ディナータイムでプレミアムディナーコース(8,000円)以上を ご予約いただいた方は個室使用料金はサービス(無料)とさせていただいております。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

提携駐車場 ※ランチ ¥4,000・ディナー ¥6,000以上のメニューを ご注文のお客様1組に駐車場サービス券2枚(400円分)をお渡しいたします。

空間・設備

席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

※未就学のお子さま同伴の場合はお知らせください。
個室のご案内をしております。

毎月1〜2回「キッズ&ベビー解放デー」を設けており、ベビーカーそのままでの来店も可能な日がございます。

ホームページ

http://petaledesakura.com

オープン日

2014年12月2日

備考

Fax兼キッチン直通電話 Tel.045-443-5874

お店のPR

畑に毎日足を運び、収穫した野菜を調理。料理人こだわりのフランス料理が楽しめる

初投稿者

アオバトアオバト(6)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

いずみ野線・中田周辺×フレンチのランキング(点数の高いお店)です。

  • 2 久右衛門邸 - 料理写真:

    久右衛門邸 (フレンチ)

    3.08

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ