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Gajyu 口コミ480件フォロワー327人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

穏やかな空間

ランチで伺いました。
店内へ入ると、すっきりとした空間が広がります。
ごちゃごちゃと装飾していません。
オーナメンタルグラスが入り口でふわっと存在感を漂わせています。
壁に絵画も少なく置物も少なく。
パイン材のテーブルと電球の灯り。
そしてイタリアの音楽。
ランチは４組で満席のお断りをしていました。

メニューもすっきりと。
パスタコースのパスタの選択肢は一つだけ…つまりありません。
追加料金、別メニュー存在せず。1550円（税込）

（ドルチェが付くコース、メインが付くコースはあり。HP参照してください）

本日はナスのトマトソース。
（ドルチェが付くコースはラグー、メインが付くコースは２種から選べる様子。）

パンは自家製酵母。有機レーズンから取った酵母と説明されました。
食材を、一つ一つ産地から説明して下さるのがとても良いです。

驚いたのは「小さな前菜」。
ポテトサラダに有機野菜がずらりと。

生のナス。アクがありません。水なすの漬け物のようにシャキッとしています。オレンジ色のカボチャ、こちらも生。甘いトウモロコシ。インゲン、オクラ、カブ、プチトマト。日本人の心を掴む枝豆。香り高いバジルソース。

盛り付けも美しく白い皿に映えます。

パスタは熱々、アルデンテ。
麺は、わりと細い麺です。
トマトソースは最初、塩気が足りなく感じますが食べ進むにつれ程よく感じられます。

スパイスの香り（セージなどか？）が食欲を誘います。
少しのオリーブとケーパー。
色の良いとろけるようなナス。

量はそんなに多くありません。
　
最後に有機珈琲か有機紅茶。

常連のお客様ですぐに満席になる様子。客層が良く、店内は穏やかな空気が漂います。

パスタコースは予約不可ですが、その他のコースは予約可。すぐ満席になってしまうので予約して伺うのがよさそうです。ホームページで確認可能、マダムのTwitterもあるようです。

細やかな気遣いも嬉しい店です。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ドゥエマーニ（Dve mani）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	045-813-8022
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市泉区緑園2-9-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	相鉄いずみ野線緑園都市駅下車徒歩５分緑園都市駅から224m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:30 L.O. 21:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	チャージ　３００円

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有２台
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.duemani.jp/index.html
オープン日	2011年9月
備考	BIOに拘っています。自然派です。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	himeta（3）
最近の編集者	Keith Ja（336） ... 店舗情報（'12/10/18 22:13）編集履歴を詳しく見る