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店名 |
麺屋 めんりゅう
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-805-1081 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「中田駅」より徒歩10分ほど 中田駅から533m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2008年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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横浜地下鉄の中田駅と立場駅の中間ぐらいの
位置にある、お店です。
近所なのでよく車で前を通るんですが、
てっきりこのお店は、味噌ラーメン屋さんだと
思ってました。
なので、迷わず注文したのは
ハマ味噌らーめん850円(税込)
食券を店員さんに渡し、席へ着いてから
辺りを見廻すと。。。
あれ?丸山製麺の麺箱がある?なぜ?
メニューに「ドラゴンラーメン」だと~なぜ?
おかしい?何者だろう?
丸山製麺とは、家系ラーメンの麺ブランド。
酒井製麺に続き、二番手の位置づけの
イメージがある有名な麺。
ドラゴンラーメンは、介一家の専売特許。
勝手に名前を使えないはず。
あぁ~( •᷄⌓•᷅ )考えてる間に、ラーメン来ちゃった。
まずは食べるかな。
スープから(ノ◎ヾ)ズズズ
ォオー!! щ(ºДºщ)優しい味噌スープに、ピリッと
辛味が効くぅ~~旨いよ。
とんこつベースの味噌は、独特の甘味があって
好きなんですよ~
でも、本格的な味噌ラーメン屋の作り方ではなく
具のもやしは炒めてなく、
茹でたものを載せているだけで、
味噌スープと一緒に煮込まれてもない。
なので具との一体感はイマイチ。
なので本格味噌じゃなく家系+味噌ですね。
ドラゴンラーメンに味噌入れてマイルドに
した感じの味です。
麺は中太若干縮れの、多加水ですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
噛むと甘味があって美味しい麺です。
さすが丸山製麺といったところです。
チャーシューは、肩ロースに近い部位の炙りと
思われます。
厚手で1枚でも食べ応えがあって、
味はまずまずだと思います。
レビューを書く前に、気になったので調べてみると
介一家鶴見で修業されたご主人だそうで、
それでなんだ~σ(-ω-*)納得。
それだったら、ドラゴンか醤油とんこつに
しとけば良かったなぁ~
ご馳走様でしたm(_ _)m