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濃厚醤油(・・?)
2017年4月再訪問
南万騎が原駅 ヤマト
約1年ぶりに再訪問して来ました(^-^)
営業時間が少し変更になったのかな？10:30〜24:00になっていました(^｡^)
開店時間少し前でしたので、外で待ち…
開店時間になり、券売機にてヤマトラーメン 650円を好み普通で注文。
束の間で着丼。早い！
前回食した味噌ラーメンとスープの色があまり変わりません(^_^;)
豚骨ベースのスープで、野菜だしの旨味も広がり醤油かえしの味は強くガッンと来る物の塩辛さがなく、油控えめのスッキリとしたスープです(o^^o)
麺は加水低め細縮れ麺で硬めの茹で加減パッンとした歯応え、スープとも良く絡み美味しいです(*^^*)
具材のもやしのシャキシャキ感と胡麻油の風味が良いですね(^_−)−☆
ワカメもコリコリとしていて好きです( ^ω^ )
チャーシューは煮豚ですが柔らかく厚みもあり箸でつまむと崩れ、食すとホロリとしていて醤油味も良く美味しいですd(^_^o)
のりは薄く若干スープに溶け出すのですが、風味が良くスープを含みトロトロで、これもまた美味しかったです(o^^o)
食し終わる頃 作り手さんの女性が『開店時間まで待って頂いてありがとうございます。すみませんでした』と仰って頂き『いえいえ(^_^;)』と気分の良い対応でして…
味が濃く濃厚醤油ラーメンの様ですが、決して塩辛くはない美味しいヤマトラーメンでした╰(*´︶`*)╯♡
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濃い味(^_^)
南万騎が原駅 膳部交差点 酒のツカサ上にありますヤマトさんへ訪問して来ました(^o^)
たまには味の濃いラーメンが食したくなったので…
約15年ぶりの訪問ですかね？
以前は家系のルーツラーメンショップヤマトさんでしたが…
チャーハン＆ラーメンヤマトさんへ変更しました(^_^)
ラーメン屋なのにアイスクリーム…
あるよ。
辛さもお好みでプラス100円にて調整可能です。
私個人的にここヤマトさんは味噌ラーメンが美味しいと思います(^_^)
そして…
味噌ラーメン 700円。辛さ普通。麺固めで注文。
とんこつベースに荒濾味噌に若干の辛味のコク豊かなスープで油分は控え目でこってり感はありません。
麺は細縮れ麺 硬茹ででシコシコとしスープが絡みとても美味しい！
具材のもやしワカメもシャキシャキコリコリで良い感じです。
チャーシューは小さいながらも柔らかく美味しいです(*^^*)
ヤマトさんは美味しいと言う事からトラックタクシードライバーさん達の御用達のお店です。
ランチタイム11:00～14:00、7が付く日に来店すると2名様毎に餃子一皿サービスです。
このヤマトさんへは純楼若かりし頃良く通ったラーメン屋さんです(*^^*)
若かりし頃と味は変わらず美味しかったです＼(^o^)／
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純楼【ぢゅんろー】
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンショップ ヤマト 善部店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-366-2832 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南万騎が原駅(相鉄・いずみ野線)から、徒歩５～６分。 南万騎が原駅から425m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター21席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏民家に２台分あり、少々停めにくいかも。（「その他」写真を参照） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
「お弁当」が、有ります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2018/03/08 更新