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よく有りがちな魚介豚骨つけ麺
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踊る埴輪
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店名 |
閉店
つけ麺らーめん春樹 二俣川店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、焼酎バー、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
二俣川駅から1分 二俣川駅から299m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
35席 (テーブル多い) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 西友駐車券配ります |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年8月6日 |
関連店舗情報 | らーめん春樹の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらは相鉄線二俣川駅の西友1階にあるラーメン屋さん。
春樹ってチェーン店のようですが、私は初めて。今回は平日の13時頃に行って、半分くらい埋まってる程度の混み具合でした。
それで店内は広々としてて、チェーン店らしい清潔な雰囲気。
テーブル席が多く、子供椅子もあったので、ファミリーにも良いですね。
まあ私は一人だったので、カウンター席で。
このお店は席で口頭注文、伝票なしで、レジで後払い式でした。
それでメニューは、一番人気はつけ麺かな?でも豚骨ラーメン、あっさりラーメン、タンメン、油そば等、何でも有りな状態ですね。
んで、私は「超濃厚魚介とんこつつけ麺」税込830円にしました。
麺量は350~900g(茹で上がり)まで選べて、550gにしました。また、熱盛か冷盛か選らべて、冷盛にしました。
そして、けっこう長く待って着丼。
つけ汁の椀、麺の丼、具の皿と分かれて出てきます。
まず麺ですが、軽くウェーブした極太麺。長方形断面で、細目のうどんって感じの見た目。
ただしかなり色がついてます。全粒粉か何かかな?
あまり固くなく、もっちりした麺です。
量は茹で上がり550gですが、茹で前だと350gくらいな印象。あくまで私の感覚ですが(^-^;
比較的大食いの私ですが、この上のサイズ(茹で上がりで750g)だったら確実に無理だったな~。
それからつけ汁は、一昔前に流行った魚介豚骨って感じの。超濃厚ドロドロのやつ。
やや甘めですが、味はチェーン店的な意味で、なかなか良いと思う。
ただ、この店のは豚骨の嫌な臭みは押さえられてるけど、魚介っぽさは薄いですね。
トッピングの海苔の上に魚粉が乗っててそれを溶かすんですが、その魚粉の量が少なすぎる。
あと具はチャーシュー2切れ、味玉半玉、海苔1枚、メンマ、葱。
チャーシューはバラ肉の炙り?小さいけど悪くないですね。
ってことで、麺も汁も具も、どれも普通に美味しかったです。
ただ、こういう魚介豚骨つけ麺って個人的に飽きてしまったのかも。。。(^_^;)
柚子を添えるとか、なんか一工夫あれば良いのにね。
ごちそうさま。