食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

和田町～鶴ヶ峰 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、nyumataさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

nyumata 口コミ726件フォロワー380人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

「支那そばや鶴ヶ峰店」実質的な復活！

2021年7月18日（日）：チャーシューワンタンめん（1250円）
こちらのお店は2021年7月15日開店。と言っても、1998年6月19日開店～2021年6月末に惜しまれつつ閉店したばかりの「支那そばや鶴ヶ峰店」を、引退した店主さんの弟さんが、店名のみ変更して引き継いだお店です。店舗も味もそのまま。
引退した店主さんは故・佐野実氏の一番弟子で、「支那そばや」の暖簾分け1号店だったと思います（「支那そばや相模原店」は2001年12月開店。なお「支那そばや本店」の本鵠沼から戸塚への移転は、さらに後の2008年11月1日）。
マイカーで国道16号線下道（八王子街道）沿いの店舗へ。自分自身は7年ぶりの訪問です。この日の到着は午後1時過ぎ。店舗前の駐車場はほぼ満車で、一番奥の店舗横付けの駐車位置になんとか駐車。店内はほぼ満席状態、外待ちの先客8名、後客12名。しかしながら案外早いペースで行列が進み、約10分後に入店。
店舗入口の左側に券売機。店内は変わらず右奥が広い厨房。これを囲うコの字型カウンターが本来なら7+4+2席のところ、コロナ対策で間引きされて5+3+1席（アクリル板は無し）。店舗入口側の窓際には4人掛けテーブルx2。計21席のところ現在はコロナ対策で17席です。
カウンターに高台などの段差がついておらず、広くゆとりのある厨房内がカウンター席から丸見えとなっており、年配のスタッフさんたちが調理をする姿がじっくり見られる店内。これは、まさに1980年代頃の荻窪駅前の「丸福」など古の人気店さながらの作りです。なお厨房内には男性スタッフ3名、女性スタッフ1名。卓上の調味料は粉胡椒缶のみ。じっくりと厨房の作業を見ているうち、早々に着丼。

「チャーシューワンタンめん」は、細ストレート麺に、鶏ダシ中心のあっさり醤油スープ。具は、ホロホロに崩れそうな大判の厚切豚肩ロース叉焼が1枚のところチャーシュー増しで2枚、ワンタンは以前の4個から5個に増量、メンマ、伏せ海苔、青葱。

ほどよい硬さで茹でられた滑らかな麺は啜り心地良好。鶏ダシ中心のスープは、戸塚の本店のように究極の材料をふんだんに用いてどんどん研ぎ澄まされていった味とは異なる、昔懐かしい感じのほっとする庶民的な味わい。それぞれの具も、麺・スープによく合っています。なお熱すぎない醤油スープは丼になみなみと注がれており、最後には永福町大勝軒のような満足・満腹感を味わうことが出来ました。

他の麺メニューは、塩ラーメン。なおサイドメニューとしてチャーシュー飯が追加されています。

2

チャーシューワンタンめん（1250円）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-154892810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154892810","content_type":"ReviewImage","content_id":154892810,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
0

営業時間の案内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-154892844 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154892844","content_type":"ReviewImage","content_id":154892844,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

店舗外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-154892827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154892827","content_type":"ReviewImage","content_id":154892827,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-131022332 .js-count","target":".js-like-button-Review-131022332","content_type":"Review","content_id":131022332,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

nyumata

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

nyumataさんの他のお店の口コミ

麺楽軽波氏（武蔵新城 / ラーメン）

味玉強煮干し鶏醤油＋マトンわんたん

3.5

訪問： 2024/04
喜多方ラーメン坂内（武蔵新城 / ラーメン）

喜多方ラーメン＋味玉

3.5

訪問： 2024/04
地鶏と蟹中華そば礎（本厚木 / ラーメン）

厳選ずわい蟹中華そば＋あごだしお茶...

3.5

訪問： 2024/04
想（淵野辺、矢部 / ラーメン）

「支那そば哉」時代からの支那そば

3.5

訪問： 2024/04
すし処なかみぞ（中央林間 / 寿司、海鮮）

「8コース（おつまみ4品、すし8個...

4.5

訪問： 2024/04
中華蕎麦時雨（辻堂 / ラーメン、つけ麺）

中華蕎麦＋出汁玉子

4.0

訪問： 2024/03

nyumataさんの口コミ一覧（726件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らーめんくぼ田（【旧店名】支那そばやくぼ田）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-951-0774
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市旭区鶴ケ峰本町1-29-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	相模鉄道鶴ヶ峰駅北口より徒歩12分くらい。鶴ケ峰駅から947m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 定休日第1・3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	21席（カウンター13席（コロナ対策期間は9席に間引き）、テーブル4席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/2zWyEMvdZcOQTuG
オープン日	2021年7月15日
初投稿者	マーコラーメン（6709）
最近の編集者	りゅーめん（405） ... 店舗情報（'22/09/26 23:11） Ryuman（713） ... 店舗情報（'21/07/22 13:53）編集履歴を詳しく見る