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美味しいものは美味しいってことだ
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201110火 神奈川 支那そばや 醤油チャーシューわんたん麺
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つら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
支那そばや 鶴ヶ峰店（シナソバヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
相模鉄道 鶴ヶ峰駅北口より徒歩12分くらい。 鶴ケ峰駅から951m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター13席、テーブル4席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1998年6月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11時34分に到着。開店時刻は11時と早いこともあってさすがの人気店。
店の前にはすでに3人が待っている状態でした。
ラッキーなことはまだ駐車場に車を停められたこと。店の前に5台はスペースがありますがすぐに埋まってしまうでしょう。
隣はBOOKOFFとかの専用駐車場だから停めるのはだめなんだろうな。
自分の後も続々と客は来る、来る。
順番が来て入店すると券売機でチケットを購入します。
レビューを読んでいたら、塩が人気なのかなと思いつつやっぱり醤油だろ。
シンプルに支那そばでもいいのだけれど、チャーシューとワンタンも食べたいなと思ったらこれになってしまいました。
● 醤油チャーシューワンタンメン 1,200円
待ってる時の匂いが、子供の頃ラーメンを食べてる自分を思い出させた。
昔ながらのラーメンの匂いというのかな。
正直に言うと、昔佐野さんの哲学というか反対だったんですよね。
最高の食材、いいものばかりで作るラーメンみたいなもの。
だから値段高いみたいなこと、それが今時はこの価格は普通にあるんだよね。
そんなことも忘れてラーメンに集中。
命のスープを一口、はぁ～、文句ないね。
なんだかんだ言ってこういう醤油のスープに戻るんじゃないのかと。
待ってる間の匂いで感じた郷愁という言葉が適切ではないかもしれませんがノスタルジー。同じか。
思っていたのと若干違った気がしたのは、麺が細くて丸いものだったこと。
形状というよりか加水率が思ったよりもあるというか、勝手に少な目だと思ってました。
ストレートな麺はよく醤油のスープになじみます。
そしてお値段は1,000円以上してしまっても食べてよかったのはワンタンとチャーシュー。
ワンタン、旨え～なこれ！
大きな皮に包まれた柔らかい肉。正統派というのかな。
熱いと感じながらも一口で食べてしまいたくなります。
チャーシューもこれまた旨い～の。
大きくて厚くてプルプルですわ。口の中でほどける解ける。
麺大盛りをもって自分の中で完成だな。
カウンターは9席、テーブルが2卓。スタッフさんはベテラン男性2人.女性2人。
大きな厨房と向かうカウンターには常連のおっちゃんが毎日のように通ってる感じがしました。
他のお客さんの注文しているのが気になります。
やっぱり塩が人気なんだなというのがわかりました。ちらっと見たスープは黄金。
これも間違いないだろうな。
店を出ると15人は並んでました。
美味しいものは美味しいんだ。それだけだ。