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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
寿々喜家(スズキヤ/寿々㐂家)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-371-6180 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:相鉄本線「上星川駅」より10分ほど 上星川駅から556m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1990年 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長らく伺いたかったハウス系の人気店。
立地的に伺い辛かったのですが、ある平日の夕方に訪問しました。
券売機のメニューは二郎並みにシンプル。
僕はラーメン700円、チャーシュー200円、海苔100円、小ライス100円をチョイス。
他は味玉と麺量くらいです。
こちらのスープは中々完成度が高く、
やや強めに醤油を利かせつつ微乳化させているため飽きが来ない。
しっかりと豚骨出汁が取られているが、
「濃厚の手前」と言う印象で、ベタ付きが無い点が好印象。
豚骨のにおいはやや立っているものの、
味わいはまろやかなので、万人受けする豚骨スープだと思います。
直系以外に限ればかなり強めに醤油を利かせている点が印象的でした。
チャーシューはホロホロで味が染みた煮豚的なもの。
これはハウス系の個人的好みから外れる。
ほうれん草がシャキシャキしている点は良い。
穏やかな中に醤油のキレがあるハウス系でした。