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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
櫻井中華そば店
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---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
045-315-2058 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
保土ヶ谷駅東口から、徒歩3分くらい。 保土ケ谷駅から239m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル2卓(2人×2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月15日 |
備考 |
12/29~1/3は冬季休業します |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回は保土ヶ谷。二度振られた櫻井中華そば店にやってました。
今日はまだやってました。よかった。
結構人気があるようですがなんとか座れました。
特製中華そば990円を大盛100円で注文です。
さあ、やってきました。
まずは麺。中太の自家製麺。手もみにしているようです。もちもちとした食感で弾力もあるのですが、気持ちぼそぼそとしていてコシがない印象。こなっぽいのかな。スープはよく絡んで美味しいので、ひょっとしたら今日の加減がたまたま難買ったのかもしれません。大盛なのでそこそこ量はあります。
次にスープ。透明感のある醤油スープ。比較的まろやかでコクがある感じだがいまいちキレがなくもたる感じ。あっさりだけどまろやかという不思議な感じ。こだわりを感じるスープ。
そして具。シナチクは程よいかみごたえ。青ネギが清廉な印象。味玉は美しいオレンジ色。チャーシューはバラとロースが2枚ずつ。ちょっと脂身が多めかな。
というわけで、店主のこだわりが随所に見られるオーソドックスな中華そば。保土ヶ谷で間違いない味を求めるなら是非。
ラーメンって本当においしいものですね。それではまた。