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店舗基本情報
| 店名 |
ほどが家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-331-3887 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR横須賀線「保土ヶ谷駅」より1分ほど 保土ケ谷駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2008年5月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回は保土ヶ谷。一番店のほどが家に訪問です。
ネギラーメン８３０円にもやし８０円を追加。固め濃いめで注文しました。
さあ、やってきました。
まずは麺。中ふとの麺は比較的なめらかでスープとの相性も良い。量も十分にあり、おいしくいただけるもの。
次にスープ。卵が鶉なので、壱系まろやか系と思いきや、意外にしっかりした醤油感。それでいて油もしっかりでジューシー。バランスの取れたおいしさ。これは意外に穴場。
そして具。ネギは辛めに味付けされたしっかりした細めの刻み。チャーシューもまみれてうれしい。スープの味も引き立てるもの。海苔は意外にも１枚。これは珍しいですね。ちょっと物足りなくも、なくてもそれほど支障ないか。ほうれん草は程よい柔らかさ。鶉のたまごが１個。このくらいでもちょうどいいのかも。チャーシューは小さいが肉感があり不足は感じない。
というわけで、保土ヶ谷のラーメンの歴史を物語る店舗。バランス力高い家系を頂くならぜひ。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。