この口コミは、dandy_takaoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

dandy_takao 口コミ3,523件フォロワー3,926人

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

横着は禁物

らぁめん夢 (ムー)

◾︎2018/6
東神奈川にあるラーメン屋
東神奈川駅から徒歩5分

営業時間は11:00〜15:00、18:00〜20:00
材料がなくなり次第終了
水曜定休

年季を感じる廃墟感すら漂う古い店構え
店内は、コンクリート打ちっ放しに白いペンキが塗られており、飾り気が一切無い
以前はスナックだったそうだ
L字カウンター7席程度と狭い
足元に荷物フックあり
卓上には七味唐辛子、ガーリックパウダー、胡椒、ティッシュ箱、割り箸、冷水ポット
BGMはAMラジオ
店内禁煙

土曜日11:50に伺ったが、ちょうど満員御礼となり、10分ほど外で待つ

店員さんはマスター1名
町田にある白河ラーメン屋「一番いちばん」で修行された方だそうだ
1人なのでメチャ忙しそうだ

主なメニューは以下
らーめん750円
味玉らーめん850円
わんたんらーめん950円
ちゃーしゅーらーめん1000円
つけ麺850円
味玉つけ麺950円
わんたんつけ麺1050円
特製つけ麺1080円
特製らーめん980円
にぼし750円
特製にぼし980円
面大盛100円増
ご飯100円
チャーシュー丼150円
わんたん 2個100円 5個200円
びーる(キリンラガー中瓶)400円

入って左側にある食券機で事前購入制

特製らーめんを注文した

ふと隣客の前にあるものに目がいってしまった
カウンター上に注射器を置いているでは無いか…
うっ、ちょっとマズイお客様と遭遇してしまったのか
見なかった事にしようか…
今日は疲労困憊なのでトラブルは避けたい
と思ったら、全客が注射器をカウンター上に置いていた
これは店から提供されている、味変のための注射器で、中には煮干し油が入っているとか

麺はアルデンテな茹で上がりの細ストレート麺
三河屋製とある
湯切りは深ザルを使用し、3〜5回振っている
量は普通にある

スープは醤油が濃いめの魚介醤油スープ
鶏油層が厚い
出汁は、かつお節の製造技術で鶏むね肉の旨味を閉じ込め、節にした鶏厚を使用しているそうだ
「イノシン酸とグルタミン酸で旨味がすごい」とあるが、グルタミン酸は昆布などの植物性たんぱく質の筈で、少し微妙な日本語だ

具は豚バラ肉チャーシュー1、豚肩ロース肉チャーシュー1、鶏チャーシュー1、わんたん3、味玉、高級メンマ、海苔1、菜茎2、刻ネギ

豚バラ肉チャーシューは大きく
そして形を保ったまた箸で持ち上げるのが困難な位、ホロホロと柔らかい
豚肩ロース肉チャーシューは、10mm厚でローストビーフのような少し赤みあるもの
絶品！
鶏チャーシューも負けず厚みがあり、なかなか美味しい

わんたんは大きめの皮に具の挽肉がたっぷり包んだもので、普通に美味しい
メンマの高級なもの

途中から味変をする事にした
お好みで注射器に入った煮干し油をスープに注入
混ぜるとより魚介系の旨味が強くなる
うっ、横着して片手で注射器を押したら、勢いで全部入ってしまった
私の好みとしては、煮干し油は適量で充分だと感じた
お気をつけあれ

かなり美味しい
そしてチャーシューがボリューム感があるため満腹満足
これは人気が出るはずだ
また伺いたい

43

特製らーめん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87297051 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87297051","content_type":"ReviewImage","content_id":87297051,"voted_flag":false,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
34

注射器に入った煮干し油

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87297055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87297055","content_type":"ReviewImage","content_id":87297055,"voted_flag":false,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
31

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87297063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87297063","content_type":"ReviewImage","content_id":87297063,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
25

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87297070 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87297070","content_type":"ReviewImage","content_id":87297070,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87297077 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87297077","content_type":"ReviewImage","content_id":87297077,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87297084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87297084","content_type":"ReviewImage","content_id":87297084,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87297087 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87297087","content_type":"ReviewImage","content_id":87297087,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87297089 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87297089","content_type":"ReviewImage","content_id":87297089,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87297090 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87297090","content_type":"ReviewImage","content_id":87297090,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87297091 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87297091","content_type":"ReviewImage","content_id":87297091,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-85712527 .js-count","target":".js-like-button-Review-85712527","content_type":"Review","content_id":85712527,"voted_flag":null,"count":327,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

dandy_takao

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

dandy_takaoさんの他のお店の口コミ

マロリーポークステーキ（平沼橋、横浜、戸部 / ステーキ、豚料理）

まるでローストビーフの肉塊がそのま...

3.7

訪問： 2024/04
天寿庵（横浜、新高島、平沼橋 / 天丼、そば、天ぷら）

3.2

訪問： 2024/04
マクドナルド（横浜、新高島、高島町 / ハンバーガー）

依然、お手軽さは変わらない

3.1

訪問： 2024/04
鎌倉かつ亭あら珠（神武寺 / とんかつ、揚げ物、弁当）

食材を拘りがあり美味しい

3.4

訪問： 2024/04
なるみ食堂（ＹＲＰ野比 / 食堂、海鮮）

新鮮で美味しい

3.5

訪問： 2024/04
マクドナルド（ＹＲＰ野比 / ハンバーガー、カフェ）

3.1

訪問： 2024/04

dandy_takaoさんの口コミ一覧（3523件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らぁめん夢
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町1-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR京浜東北線「東神奈川」駅(西口)より、徒歩5分・京浜急行本線「京急東神奈川」駅より、徒歩7分・東急東横線「反町」駅より、徒歩10分東神奈川駅から308m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 20:00 水定休日 ■ 営業時間 ※スープ無くなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/_mu_2014
オープン日	2014年1月18日
備考	2015年５月現在、看板等ありません。営業時間内であれば「らぁめん夢」と書かれたボードが店先に置かれています。 2015年6月6日、土日祝日の営業時間が変更になりました。
初投稿者	マーコラーメン（6704）
最近の編集者	eihoka（1353） ... 店舗情報（'23/01/25 03:02） mm109（1） ... 店舗情報（'22/01/22 11:09）編集履歴を詳しく見る