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淡麗醤油スープが美味い!3種類のチャーシューも格別! : らぁめん夢

ラーメン百名店EAST2019選出店

食べログ ラーメン 百名店 EAST 2019 選出店

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酔狂老人

酔狂老人(188)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・神奈川県

3

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
3回目

2019/04訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

今日は所用があり、午前中は休みをいただきました。さて所用も終わって仕事に戻る前に腹ごしらえ、東神奈川「らぁめん夢」で、特製らーめん、980円。淡麗のスープが美味い!ボリュームたっぷりのチャーシュー特筆すべき!ああ、美味しかった!
着丼して、大きなチャーシューと煌めくスープが美して目を惹かれます!まずスープをごくり、鶏ガラ系のすっきりした味、しっかりした醤油ダレの誠に深い味わい。そしてストレートな細麺がツルツル、しかもコシがある。このスープと麺を一緒に啜ると、淡麗系らーめん好きには堪らない美味しさ!注射器を渡されて、中の煮干し出汁を注入すると、スープの味変を楽しめるという趣向もある。ただし、最初のスープがとても美味しいので、味変がなくても十分に美味しい。そして特筆すべきはチャーシューで、分厚い豚モモ肉は柔らかくてボリュームたっぷり!鶏もジューシーで美味しい!玉子の黄身はミディアムレアでした。
ワンオペで大変そうですが、ご店主が無言で真摯に作る姿は清々しい。ごちそうさまでした。

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

2回目

2018/01訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

淡麗醤油スープが美味い!3種類のチャーシューも格別!

今日はクラシックのコンサートを聞きに川崎に来ています。その前に腹ごしらえ、東神奈川で途中下車「らぁめん夢」で、特製らーめん、980円。淡麗醤油スープが美味い!3種類のチャーシューも格別!ああ、美味しかった!
美しい丼の姿に惚れ惚れした後、綺麗なスープをゴクリと飲む。上には油が浮いていますが、すっきり淡麗醤油味、よく味わうとコクもあって美味い!麺はツルツル細麺、少し柔らかい感じもしますが個性のうちでしょう。特筆すべきはチャーシューで、しっかり歯応えの豚モモ肉、ジューシーな鶏肉、柔らかいバラ肉のいずれも美味い!バラ肉は2枚あって、一方はしっかりとスモークの香りがして、これは格別な美味しさ!注射器で煮干しエキスを注入して、2種類の味のスープを味わえるのも楽しい。玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。
店内は綺麗とは言えず、ワンオペで大変そうですが、テキパキとした料理の手捌きが心地よく、顧客への配慮も欠かさない。私は快適でした。ごちそうさまでした。

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

  • らぁめん夢 - スモークチャーシュー

    スモークチャーシュー

  • らぁめん夢 - 煮干し注入用の注射器

    煮干し注入用の注射器

1回目

2015/12訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

淡麗で完成された美味しさ!

今日は午後から外出です。その前に腹ごしらえ、途中下車の東神奈川で「らぁめん夢」、特製らーめん、950円。煮干しを注射器で注入するアイデアも面白いけど、らーめん自体がとても秀逸!ボリュームもたっぷりで、ああ、美味しかった!
まず透き通ったスープが、すでに淡麗系の醤油味として、これは美味い!このままでも十分ですが、注射器で煮干しエキスを入れると、しっかり煮干し味が濃くなって、別な味を楽しめて、これはこれで美味い!お得ですね。あと特筆すべきはチャーシューで、ジューシーな鶏チャーシュー、豚チャーシューもホロリと柔らかいのと、しっかり歯応えと2種類あり、どれも美味しかった。玉子の黄身がミディアムレアで、好みでした。かなり完成した美味しさでした。
唯一、麺が私には柔らかいですが、それも過ぎるわけではなく、好みの範疇でしょう。
一人で必死にらーめんを作り、お客さんも整然と並び、黙々と食べる。そんな店でした。繁盛して欲しいなあ。

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

  • らぁめん夢 - 特製らーめん

    特製らーめん

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酔狂老人

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店舗基本情報

店名 らぁめん夢
受賞・選出歴
ラーメン百名店2019選出店

食べログ ラーメン 百名店 EAST 2019 選出店

ラーメン百名店2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 EAST 2018 選出店

ラーメン百名店2017選出店

食べログ ラーメン 百名店 EAST 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

070-6972-3028

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町1-21

交通手段

・JR京浜東北線「東神奈川」駅(西口)より、徒歩5分
・京浜急行本線「仲木戸」駅より、徒歩7分
・東急東横線「反町」駅より、徒歩10分

東神奈川駅から307m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:00
18:00~20:00
※スープ無くなり次第終了

日曜営業

定休日

水曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2014年1月18日

備考

2015年5月現在、看板等ありません。
営業時間内であれば「らぁめん夢」と書かれたボードが店先に置かれています。

2015年6月6日、土日祝日の営業時間が変更になりました。

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(5548)

最近の編集者

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