ラーメンを語る872 南京亭 : 南京亭

南京亭

(ナンキンテイ)

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ラーメンを語る872 南京亭

今回は南京亭。東神奈川の老舗です。意外に閉店時間がはやく、やっているつもりでいって2回ふられ、とうとう満を持しての訪問です。

注文はもちろんサンマーメン。カウンターで待ちます。

さあ、やってきました。

まずは麺。極細に近いほどに細いちじれ麺。味わいは昔ながらの中華麺。スープがよく絡みます。しっかりした噛み応えで間違いのない味。

次にスープ。まろやかなしょうゆ味。あんがかかってとろみが出ています。味自体は、甘い。何でしょう、甘いんです。しょうゆ味の切れは見られません。後半は、卓上の自家製ラー油を加えると香ばしさシャープさアップです。甘味と辛みのハーモニーです。さらに、何でしょう、唐辛子を加工したと思われる調味料、これをたっぷり入れればより香ばしくなります。最終盤はお酢を加えてすっきりと。

そして具。さやえんどうはシャキッとうまい。シイタケがたっぷり。白菜、もやし、ニラ、ニンジン、もやしなど。野菜たっぷり。これはうれしい。これがあんに絡まりうまさを引き立てる。ちょっと甘いけど。

というわけで、老舗のたっぷり中華麺がいただける店。隣のニラそばが異常においしそうに見えた。サンマーメンだけではなさそう。是非。

ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。

  • 南京亭 - サンマーメン

    サンマーメン

  • 南京亭 - 調味料

    調味料

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店舗基本情報

店名
掲載保留 南京亭(ナンキンテイ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、ラーメン
住所

神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-20-4

交通手段

JR東神奈川駅 徒歩3分
京浜急行線 京急東神奈川駅 徒歩5分
東急東横線 東白楽駅 徒歩6分

東神奈川駅から267m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

(カウンター17席 テーブル 8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

初投稿者

ヒマジョヒマジョ(130)

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