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店名 |
中華定食 あらた
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
045-432-3482 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
大口駅から徒歩5分 大口駅から234m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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国道1号線(第二京浜)の入江町交差点を大口駅方面に進んだ入江2丁目信号の少し先の左側にある町の中華屋さんです。
メニューを見るとサンマーメン¥550等リーズナブル、合鴨ラーメンが非常に気になったが、いつもの様にベーシックなラーメンをオーダー。
登場したラーメンは僅かに濁った茶褐色のスープで油は程々、具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、刻みネギとシンプルなレトロスタイルのビジュアル。
味の方は、醤油が香りシャキっと前面に出たスッキリとした濃いめの輪郭のハッキリした味。
出汁は鶏ガラベースに昆布と思われバランスはやや醤油が強めだが、出汁の旨味も十分に感じられる。
シンンプルな味の組み立てながらブレの無い主張のあるスープで非常に美味しい。
小さめながら分厚いチャーシューは柔らかく程良い甘味もあり豚肉の旨味を感じられ美味い、メンマは普通かな。
麺はちぢれた細麺で柔らかめの茹で加減だが、スープとの絡みも良い。
小さなお店だが、ラーメンは醤油が前面に出た私好みの味でとても美味しかった。
合鴨ラーメンは是非次の機会に食べてみたい。
こちらも地元の方に人気のあるお店の様で、お客さんが絶えず入って来ていた。