Name: 麺屋 ぬまた
Address: 鶴見中央1-27-15 トモエビル, 横浜市鶴見区, 神奈川県, 2300051, JP
Telephone: 045-294-8989
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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katsu07 口コミ2,034件フォロワー1,376人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.3

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

もうすぐ行列店？

１３時位にお店に行くと、満席で前に１人いて少し待ちました。
入店してすぐに券売機があり、特塩らー麺の食券を買いました。
店員さんに食券を渡す時に、友人がチャーシュー丼の食券を買っていたので、同じように食べようと思ったら売り切れになってしまい、食べれませんでした。
席はカウンター５席、テーブルが３つあり両端が２人掛けで、真ん中は４人掛けでした。
出入口側のテーブル席が空いたので、そちらの席へ通されました。

待っていると５分位で出てきました。
最初にスープから飲みました。
説明書きに「粗塩、瀬戸内の藻塩を配合し、浅利、宍道湖のしじみ、昆布、白ワインの出汁と合わせた」とありましたが、塩味がガツンと結構強めにして他の味は弱い感じで分かり難かったです。
友人は正油らー麺を注文したので少しスープを飲ませて貰いましたが、まろやかな正油の味がガツンとして、他に椎茸などの味もほのかにして奥深い味でした。

具は味玉、メンマ、チャーシュー鶏と豚が２枚ずつ、ネギ、レッドスプラウトでした。
味玉は味付けが割としっかりされていて、黄身がとろ～りと半熟でした。
チャーシューは肉の味がして、肉々しい感じでした。
メンマは味付けがしっかりとされていて、コリコリとした食感でした。
麺はモチモチと弾力があり、形もどことなく家系に似ているなと思いました。
スープ、具、麺とどれも主張した味でしたが、うまくまとまっていて美味しかったです。

お客さんは居る間はずっと満席で、何人か待っているお客さんがいました。
そのうち行列でかなり待つようなお店になってしまうのかな？行くならいまのうちかも？

14

特塩らー麺

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11

麺リフトアップ

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食券

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正油らー麺

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チャーシュー丼

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋ぬまた
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-294-8989
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-27-15 トモエビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR鶴見駅東口徒歩3分京急鶴見駅西口徒歩2分京急鶴見駅から105m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:15 - 14:00 18:00 - 20:45 火定休日 ■ 定休日第一第三月曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	13席（カウンター5席2人用テーブル24人用テーブル1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/a7teBleM8suwKCl?s=09 https://www.instagram.com/menyanumata/
オープン日	2020年3月16日
初投稿者	マーコラーメン（6702）
最近の編集者	N3216（0） ... 店舗情報（'23/11/27 16:48） nyack（589） ... 店舗情報（'22/10/10 12:51）編集履歴を詳しく見る