食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「いのうえ」｜横浜発 驢馬人の美食な日々
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驢馬人
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん いのうえ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
045-583-1614 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 尻手駅から660m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター3席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年4月8日 |
| 備考 |
公式Twitterで限定メニューの告知あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「いのうえ」＠尻手（☆☆彡）
ただいま、神奈川で話題の新しいラーメン屋さん。
２０１４年４月オープン。
ラーメンは煮干たっぷりのスープに小麦を感じられる麺に玉葱。
ああ、なぜ、この立地にあるのだ！？
住所：横浜市鶴見区矢向1-7-26
電話：045-583-1614
定休：火曜・木曜夜
営業：１１時半～１４時半／１７時半～１９時半（土日祝１１時～１５時）
トタンの２階建ての家の１階部分に作られている青い庇の小さな店舗で、「家庭の味いのうえ」という店名！？
小さな赤い提灯にラーメンと書かれていなければ、ラーメン屋さんであるとは誰も思うまい。いや、この立地、この外観で行列を作るって、どういうことだろう（笑）。
中はまさに小料理屋さんのそれ。
厨房に面したカウンター席４つに４人掛けテーブル一つだけの極小店舗。
１５年１２月２日昼の来訪。
開店１０分前で４人待ち。
特製らーめん ９００円
加水率低めの小麦をよく味わえるやや太めの麺。実に好ましい。
スープはスープと呼ぶべきか悩むほどの分量。濃厚な煮干の濁りはベージュ色のそれで実に濃厚。美味い。じつに美味い！！ 粉砕されて突っ込まれているような煮干の旨味がたっぷりで、臭みなく美味しくいただけます！！
薬味に入っている大きく刻んだ玉ねぎの甘さと辛さがまた好ましい。
チャーシューはホロリと柔らかめで炙ってあり香ばしい。
メンマはさして良いとはおもわず。海苔は３枚。
味玉は中の黄身がゼラチン様で、出汁と醤油の味わいが濃いものでした。
あ、みんなが頼んでいた替え玉、よく食べられるなと思っていたら、味付き油そばとメニューに書かれていることに帰ってから気がつきました。次回を作って、限定を食べついでにいただくことにしなくちゃ！！