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うわさの売切れ御免なチャーハン
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凪yanagi
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
食いしん坊
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急鶴見駅から89m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|---|
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鶴見にある『食いしん坊』さんに訪問しました。
ここはチャーハンがおいしいんです。
でも午後には売り切れてしまう場合もあります。
京急線京急鶴見駅から徒歩五分ぐらい、
商店街の３つ目の角を左に曲がった先にあります。
お店は角にあって、もれなく屋根が汚れています。
開店５分前に到着、先客は２名。
開店後から続々と来客して気づけば外待ち状態に。
店内は厨房を囲むようにコの字カウンターのみ。
入口横の水とおしぼりを取り好きな席に座ります。
広めのカウンターなので窮屈差はありません。
座ると店主の奥様な方が注文を取りにきます。
その取った注文に店主が突っ込みを入れます。
えー、このお店のお約束事みたいです…。
『チャーシューチャーハン』800円を注文。
メニューにチャーシュートッピングは載ってません。
ほとんどの客がチャーハンを注文。味は勿論の事、
大盛りで650円、普通は600円とCPも魅力的。
ガタイのいい店主が中華鍋を振います。
１度の調理で３人分のチャーハンを作っていきます。
席から見ても回る御飯はすでにパラパラ！
具材投入も味付けも鮮やかに出来上がっていきます。
その店主の後ろでソッと見守っている奥様、出来を見計らって注文内容とお皿を渡して仕上げます。
で１巡目完成。出来たてチャーハン着皿！
お玉でドーム状に盛られた王道の出来映えです。
それを囲むようにデカいチャーシューが３枚も！
では頂きます。中華スープは遅れて出てきます。
前回初訪問した時に食べた同じチャーハンは普通の味としか思わなかった残念舌。
でも疑問が残り、再度チャーハンを食べてみると…
旨い。これ普通じゃないよ！
パラパラ御飯に均等に味が付き、ひと粒づつが本当においしい。角切りチャーシューが程よく主張していて肉の旨味が米に合う！
追加のデカチャーシューは旨味も油味も強く、
単品ではちと重い。インパクトはありますが。
レンゲひと口に凝縮された均等な完成度が美味しい
チャーハンでした、ごちそうさまです