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045-511-0315
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横浜 かめろぐさんの他のお店の口コミ
店名 |
鶴見家
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
045-511-0315 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京急鶴見駅徒歩2分 京急鶴見駅から86m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (カウンター&テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年2月2日 |
お店のPR |
激戦区・鶴見で注目の横浜家系ラーメン
中華料理の経験を持つ店主が、横浜家系ラーメンに魅せられラーメン店での修業を経てオープン。ゲンコツや鶏ガラの下処理を丁寧に行い長時間煮込んで仕上げた乳化スープは、甘味があり濃厚でもしつこくない味わいがウリ。短めのやや縮れ麺にもよく絡み、その一体感が食欲をそそる。卓上には調味料が豊富に取り揃えられ、自分好みの味にカスタマイズすることもできる。 |
初投稿者 |
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2014.06 再訪
久々に地元の家系ラーメン! 『鶴見家』 へ!!
ほぼ満席の店内!食べ終えた客と入れ替わりで入店!
注文は 『鶴見スペシャルラーメン(塩)!』 通称 『鶴スぺ!』
更にライスを注文しようとしたら 『売切!!』 ( ̄□ ̄;)ガーン
ご飯炊けてないのか??
気を取り直して 『麺硬めで!!』
具は豚が3枚に味玉・ウズラ・海苔5枚にホウレン草!
+150円でデフォに比べて結構豪華!!(^▽^)b
白濁のスープ!臭みは無いけど、濃厚すぎて結構くどい味!醤油にするべきだったかな??
豚はホロホロまでは行かないが、かなり柔らかめな豚3枚!
麺は短め硬めな中太ストレート麺!スープ強すぎ、麺完敗!(笑)
塩スープのくどさが目立つラーメン!個人的には濃厚さが裏目に出てるぞ!
次回は醤油にするべ!
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2014.05
鶴見駅東口の怪しい街角の家系ラーメン!鶴見家さん!(笑)
近所に人気のラーメン屋さんや中華屋さんが多いエリアです!
数年ぶりの訪問、注文は『らーめん』¥680 + 『味玉』 ¥100円 + 『ライス』 ¥50円!
壱六系のダクダクスープにウズラに海苔3枚と豚・ねぎ・ホウレン草!!
麺はツルシコ中太のストレート麺!
安定した味のラーメンですね!
家系のライスの最近の好みは、ビチャビチャ海苔で巻いた海苔巻き!
卓上の生姜入りにはまってます!
美味しいんで、是非やってみてね!!( ̄ー ̄)v ブイ!