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南方系の味わいの大陸系中華料理店
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担々麺と半炒飯（８３０円）２０２２年１月
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担々麺と半炒飯（８３０円）２０２２年１月
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内観２０２２年１月
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内観２０２２年１月
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外観２０２２年１月
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２０２２年１月
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２０２２年１月
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２０２２年１月
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
高華園 新館
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-502-6501 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急鶴見駅より徒歩8分鶴見市役所隣り、鶴見消防署目の前 京急鶴見駅から407m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鶴見警察署近くにある中華料理店です。
お店は、黄色地に赤色で屋号が書かれたテントはいかにも大陸系中華料理店という感じの外観ですね。
店内は、ずらりとテーブルが並んで、５０席ぐらいあります。
機能的に配置されていて、卓上にはお茶とおしぼりが設置済みです。
また、健康増進法施行後でも店内喫煙可としていて、各テーブルには灰皿が置いてあります。
嫌煙家は訪問しないほうがいいでしょう。
ランチメニューは、炒めものをメインとした定食が７００円です。安いですね。
他にも麺類と半炒飯のセットなどがありますが、一番高いものでも８８０円という価格設定で、総じて安い印象です。
いただいたのは、
■担々麺と半炒飯（８３０円）
四川料理の担々麺ですが、こちらのお店の料理人は広東・福建などの南方系のようで、辛さはマイルドですね。
ダシもさほど強くないのですが、ゴマはしっかりと使っていて、ペーストも粒も両方入っています。
これはゴマの美味しさが味わえますね。
加えて、砕いたピーナッツも入っていて、まずまずの香ばしさがあります。
具には、もやしと肉みそ、ネギが入ります。
もやしは茹でただけのものなのでスープに絡めないと味がしません。
肉みそは、味付けに乏しく、塩気はついているものの、スパイスなどの香りはありませんね。
こちらもスープに絡めて食べるといいでしょう。
麺は、細麺で水分量が少ないもので、スープとの相性はまずまずでしょう。
付属の半炒飯は、ご飯茶碗に盛られています。
どうやら、あらかじめ炒めたものを炊飯器で保温しているようで、しっとりしています。
味付けも薄味ですが、入っている具のチャーシューが紅麹で外側が赤くなったものなので、このあたりからも中華料理でも南方系なのがわかりますね。
他にザーサイが付きますが、こちらは厚みがあって食感がよく美味しいです。
デザートに杏仁豆腐がありますが、寒天で固めた味の薄いものですね。
安さ相応の味わいですが、ボリュームは十分にあるので、労働者の街の川崎・鶴見では評価されるお店でしょう。
夜のメニューも、１，０００円で小皿２品と飲み物１杯のセットがあり、こちらもまた、標準的な大陸系中華料理店という感じです。
街によくある大陸系中華料理店ですね。