美味しい手打ち蕎麦だが短い・・・「やぶ久@鶴見」 : やぶ久

 

やぶ久

(やぶきゅう)
  • 料理・味 3.29
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.01
  • CP 3.10
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 54人
  • 行きたい 89人

評価分布

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ピとん

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1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/03訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

美味しい手打ち蕎麦だが短い・・・「やぶ久@鶴見」

鶴見市場近くを通り掛かったので訪問。

休日の昼過ぎなのに繁盛しています。
メニューの種類が多くセットメニューも沢山ありお安いです。
セットメニューに惹かれましたが、手打ち蕎麦を食べたかったので単品せいろ(大盛り)を注文。

10分くらいで蕎麦が運ばれてきました。
運ばれてきた蕎麦をみてビックリ!おろし金に生わさびがドーンと乗っています。
このビジュアルだけで美味しそうに見えますね(笑

まずはお蕎麦を一口・・・みっ短い!!!(手打ちとはいえこれ短すぎないですかね・・・)
蕎麦の香りはあまり感じられませんが、しっかりと冷やされていて美味しいです。

つゆは辛口で出汁の味がしっかり感じられます。
辛口が好きな私にはピッタリの味で美味しいです。

わさびをおろし蕎麦に付けて食べると、わさびの風味と辛味でこれまた美味しいです。
自分でおろし食べているこの雰囲気で美味しさ3割り増し(笑)

食べ終わる頃にそば湯をお願いすると、大きなテーブルにある茶釜?から蕎麦猪口に入れて持ってきてくれました。
(大きなテーブルに座ってる人はセルフ?)

持ってきてくれた際に「一番濃いところだったよ~大丈夫?」なんて言われてそば湯をみると確かに濃い!
これまでもドロッとタイプのそば湯は数々みてきましたが、ここまでグレーでドロッっとしたのは初めてです。
そば湯ってずっと煮てるとこうなるのかな?と思いながら一口。
かなり濃いそば湯でしたが、これはこれで美味しいです。

総合して美味しい蕎麦だと思いましたが、食べ終わる頃にはお盆に水がビッチリでした。
ここまで水切りが甘いと雑なだけなのでは・・・と思ってみたりみなかったり・・・

あと蕎麦が短すぎると思うのはあまり蕎麦を知らない人間だから?
それともわざと短くしている?
そのくらい分かるようにもっと蕎麦食べたほうがいいですね(笑)

  • やぶ久 - 手打ちせいろ(大盛)

    手打ちせいろ(大盛)

  • やぶ久 - 手打ちせいろ(大盛)

    手打ちせいろ(大盛)

  • やぶ久 - そば湯

    そば湯

  • やぶ久 - 薬味

    薬味

  • やぶ久 - 薬味

    薬味

  • やぶ久 - メニュー1

    メニュー1

  • やぶ久 - メニュー2

    メニュー2

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   やぶ久 (やぶきゅう)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば、居酒屋、丼もの(その他)
住所

神奈川県横浜市鶴見区市場大和4-9

交通手段

京急 鶴見市場駅東口から190m 徒歩2分

鶴見市場駅から73m

営業時間

[金~水]
11:00~21:00 15:00〜17:00の中休みあり

日曜営業

定休日

木曜日

予算(口コミ集計)
[昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

50席

個室

(4人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

1台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://yabu-q.com/

初投稿者

あっくあっく(120)

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