自家製麺 てんか
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 てんか（【旧店名】とろとろ肉そば てんか）
|
|---|---|
| ジャンル | 汁なし担々麺、担々麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
045-502-1099 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線 鶴見駅東口より徒歩約9分 鶴見駅から432m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に灰皿があります |
| 駐車場 |
無 店右斜め前にコインパーキング（タイムズ）あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
○注文方法○ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鶴見駅東口より約７分、鶴見図書館の手前にある。
年季のはいった家屋の外には券売機、Ｌ字形のカウンター。
昼時のため、外に20分ほど並んで入店。
カウンターには
＜汁なし坦々麺のオススメの召し上がり方＞
１．始めに上・下よくまぜてください。
２．スープ割りの方は7.8割召し上がって申し付け下さい。
３．めし割（100円）は底に残った肉みそにからめると
美味しいです。
４．温泉玉子がよく絡みマイドルにいただけます。
さて、オススメに従いいただだきしもの
「汁なし坦々麺」 並780円
ひき肉、一味唐辛子、ねぎ、ピーナッツ、温キャベツが麺を覆う。
上下をよくまぜると箸の1/3が赤く染まる。
濃厚な肉みそにまぜあわせた具材の味が広がる。
しばらくすると、太くモチモチした麺に馴染んでくる。
煮干し、カツオ節、サバ節などの魚介系スープが注がれる。
なめらかになるのではなく、味はますます濃厚になり、
底に残ったひき肉とスープを飲み切るころには
すっかり身体が温かくなっていた。
「特製汁なし坦々麺」にはチャーシュー、温泉玉子がつく。