-
ドラゴンラーメン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864706 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864706","content_type":"ReviewImage","content_id":130864706,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
うまそう
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864708","content_type":"ReviewImage","content_id":130864708,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
旨そう
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864709 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864709","content_type":"ReviewImage","content_id":130864709,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
美味そう
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864712 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864712","content_type":"ReviewImage","content_id":130864712,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
麺リフトアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864713","content_type":"ReviewImage","content_id":130864713,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
外観1
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130866539 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130866539","content_type":"ReviewImage","content_id":130866539,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
外観2
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864716 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864716","content_type":"ReviewImage","content_id":130864716,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
外観3
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864717","content_type":"ReviewImage","content_id":130864717,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
外観4
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864718","content_type":"ReviewImage","content_id":130864718,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
内観1
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130866543 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130866543","content_type":"ReviewImage","content_id":130866543,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
内観2
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864720","content_type":"ReviewImage","content_id":130864720,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
内観3 ヤンニンジャンとおろしニンニク
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864722","content_type":"ReviewImage","content_id":130864722,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー1
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864723","content_type":"ReviewImage","content_id":130864723,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー2
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864726","content_type":"ReviewImage","content_id":130864726,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー3
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864727","content_type":"ReviewImage","content_id":130864727,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー4
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864729","content_type":"ReviewImage","content_id":130864729,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
内観4
{"count_target":".js-result-ReviewImage-130864730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130864730","content_type":"ReviewImage","content_id":130864730,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
横浜市・鶴見エリアにあるラーメン店です。
京浜急行本線 鶴見駅から徒歩3分、JR京浜東北線 鶴見駅から徒歩5分で、R15号 第一京浜沿いにこちらのお店はあります。
家系の総本山である吉村家の2号店「本牧家」出身で、レジェンドと言われる近藤健一氏が立ち上げに携わったお店。
木の温もりを感じさせる外観、店内は厨房を囲むように5角形のカウンター席と、4人用テーブル席2つで、男性2人女性1人の3人でのオペレーション。
メニューは「醤油豚骨ラーメン780円」「塩豚骨ラーメン830円」「ドラゴンラーメン830円」「醤油豚骨つけめん800円」「魚介豚骨つけめん850円」「ドラゴンつけめん850円」「もつ野菜らーめん」「ネギだくらーめん」。
ドラゴンラーメンの辛さは5段階、入門の1辛から番外の5辛まで。
♦ドラゴンラーメン 830円(税込)
♦チャーシュー 280円(税込)
オーダーは、辛さ=5辛・麺=硬め・ほうれん草=抜き、でお願いしました。
トッピングは、チャーシュー・のり・ネギ。 真っ赤な血の池地獄のようなビジュアル!
味噌ベースのスープに唐辛子の辛さを加えたスープは、初めはピリッとぐらいのかわいい辛さ、食べ進めるうちに舌にピリピリと刺激が来ます。
麺を強くすするとムセそうになるので注意が必要である。
麺は、東京大田区の丸山製麺の中太ストレート麺を使用、家系らしい力強いコシのある麺です。
チャーシューは、大きめサイズが5枚で食べ応え十分。
途中から卓上の「すりおろしニンニク」を投入、角がとれて食べやすくなる気がした。
食後のニンニク臭も無く、とても食べやすい良いニンニクと思われる。