沖縄行きたい欲求を満たしてくれる鶴見の名店 : うちなーすばヤージ小

うちなーすばヤージ小

(うちなーすばやーじぐわー)

この口コミは、能継(よしつぐ)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問5回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

沖縄行きたい欲求を満たしてくれる鶴見の名店

うちなーすばヤージ小@鶴見弁天橋

ソーキそば¥900、中盛り¥80、フーチバー¥100

横浜界隈で沖縄そばといえばココですね。
豚骨、鰹節のあっさりスープに平打ちの中太麺。
モッチリとはちょっと違う沖縄そばならではの食感がホンモノ! ボリューム満点のソーキもフーチバー(よもぎ)の苦みも沖縄そばならでは!

#鶴見
#弁天橋
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#沖縄そば
#ソーキそば
#食べログ

  • うちなーすばヤージ小 - ソーキそば¥900、中盛り¥80、フーチバー¥100

    ソーキそば¥900、中盛り¥80、フーチバー¥100

  • うちなーすばヤージ小 - 豚骨、鰹節のあっさりスープ

    豚骨、鰹節のあっさりスープ

  • うちなーすばヤージ小 - 平打ち中太麺は、モッチリとはちょっと違う沖縄そば独特の食感

    平打ち中太麺は、モッチリとはちょっと違う沖縄そば独特の食感

  • うちなーすばヤージ小 - よく煮込まれたソーキたっぷり!

    よく煮込まれたソーキたっぷり!

  • うちなーすばヤージ小 - 紅生姜も相性抜群

    紅生姜も相性抜群

  • うちなーすばヤージ小 - もちろんKK

    もちろんKK

  • うちなーすばヤージ小 - 卓上の調味料

    卓上の調味料

  • うちなーすばヤージ小 - メニュー(トッピング)

    メニュー(トッピング)

  • うちなーすばヤージ小 - メニュー(麺の量)

    メニュー(麺の量)

  • うちなーすばヤージ小 - メニュー

    メニュー

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2020/11訪問4回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

横浜で沖縄そばを食べるならココ

中味そば¥800、中盛り¥80、フーチバー¥50、ジューシー¥250 

豚のモツ煮がたっぷりのった中味そば。少し臭みがあるのでフーチバー(生よもぎ)といっしょにいただきます。こちら、そば、出汁も美味ですが、ジューシーも格別。

あ、そばを中盛りにすると、一般的な大盛りぐらいの量になるので注意が必要です。

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  • うちなーすばヤージ小 -
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2018/11訪問3回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

沖縄の味が恋しくなるとつい、、、

沖縄そばを食べたくなると、鶴見まで来てしまいます。

日曜の昼頃は常に満席。外で待ってる人もいますが、回転が早いのでそれほど待たずに入れます。

この日はソーキそば¥750にフーチバー(よもぎ)トッピング¥50をいただきました。

硬めの中太ストレート麺は、沖縄そばらしいちょっとポソッとした食感。あっさりながら豚骨のコクと深みのあるスープはこの店ならでは。
ボリューミーな軟骨ソーキに苦味のあるフーチバーが良いアクセントになります。

  • うちなーすばヤージ小 -
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  • うちなーすばヤージ小 -
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2018/01訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

中味汁とフーチバーそば

この日は、ゴーヤチャンプルー、ポーク玉子といった沖縄定番料理を、、、と思って伺いました。

いざ席に着くと、メニューの多さに悩みます。
やっぱりそばも食べたいし、、、、

ということで決めたのは、フーチバーそばのハーフ¥500、中味汁定食¥800。

まずはフーチバーそばが着丼。
ソーキも良いけど、爽やかな苦味のフーチバー(よもぎ)そばもまた良い。豚骨強めのスープなのでフーチバーが際立ちます。麺の食感も相変わらず素晴らしい。

少し遅れて中味汁登場。
ハーフのそばど同サイズの丼に、モツ、コンニャク、しいたけがたっぷり。いわゆるモツ煮なのですが、丁寧に下処理されているようで臭みもなく、おそばと同じ出汁で煮込んであるのでとてもあっさり。
ご飯が進む味つけとはちょっと違う感じですが、このモツは美味。

と、食べ進めてから気付きましたが、中味そばにフーチバートッピングすれば良かったカモ(笑

  • うちなーすばヤージ小 - フーチバーそば(ハーフ)¥500

    フーチバーそば(ハーフ)¥500

  • うちなーすばヤージ小 -
  • うちなーすばヤージ小 - 中味汁定食¥800

    中味汁定食¥800

  • うちなーすばヤージ小 - 中味汁

    中味汁

  • うちなーすばヤージ小 -
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2017/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

本場の味を鶴見で満喫

沖縄そばが恋しくなって、鶴見まで。

沖縄そばの人気店「うちなーすば ヤージ小」さんです。

ちいさな間口のお店ですが、二階が座敷になっていてそちらに14〜5人が入れます。

お昼時に伺ったところお店の前には5〜6人の待ち行列。待つこと10分ほどで二階に案内されました。

メニューには沖縄そば ¥500、ソーキそば¥750、ジューシー¥250、ポーク玉子定食¥670、ゴーヤチャンプルー定食¥900などの沖縄定番料理が並びます。

注文はソーキそばとジューシー。
二階からインターホンで注文します。

程なくして運ばれたソーキそばはシンプルな見た目ながらソーキのボリュームが凄い。
スープはコクがあり、鰹ベースというよりも豚骨ベースといった方が良いかも。

麺は平打ちストレート。少しぽそっとした食感が本場の沖縄そばを感じさせます。
ソーキはトロトロに煮込まれていて味付けはしっかり目。白いご飯が欲しくなる味です。

ジューシーは炊き加減が丁度よく、ぱらっとしていて味付けも良い塩梅。これは沖縄で食べたジューシーと比較しても勝るとも劣らない仕上がりです。

沖縄に行きたくなったらまた来ます。

  • うちなーすばヤージ小 -
  • うちなーすばヤージ小 -
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  • うちなーすばヤージ小 -
  • うちなーすばヤージ小 -
  • うちなーすばヤージ小 -
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能継(よしつぐ)

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店舗基本情報

店名
うちなーすばヤージ小(うちなーすばやーじぐわー)
ジャンル 沖縄料理、沖縄そば
予約・
お問い合わせ

045-506-5754

予約可否
住所

神奈川県横浜市鶴見区仲通3-72-2

交通手段

弁天橋駅から569m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:45
    • 16:30 - 19:45
    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週火曜日 第1月曜日、第3月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

36席

(1階・4人掛けテーブル5卓 2階・小上がりに4人卓4つ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

11時~14時店内禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://yajigwar.main.jp/index.html

公式アカウント
初投稿者

yamabusiyamabusi(68)

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