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店名 |
とんぱた亭(トンパタテイ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-481-5925 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄片倉町から徒歩5分 片倉町駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台、店舗隣 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1992年9月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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むすめが産まれ、一人仕事・・・そう、牛の一人食べ歩きシリーズ その4
ずっと二人で廻っていた仕事も、これからしばらくは一人ですることに・・・
『孤独のグルメ』じゃないが、誰にも邪魔されずものを食べることになるわけだ・・・
ただ牛の場合、それは“孤高の行為”でもなければ、“最高の癒し”でもない・・・
そう、ただの一人食べ歩き・・・その大部分は3人で来れるかどうかの事前調査かもw
以前も書いたが、わたしゃ家系が苦手だ・・・とっても、苦手だ
しかし中にはすっごく相性の良い家系のお店もあるようだ
上星川のお店、氷取沢のお店などなど・・・そして、ここも!
お店の場所は市営地下鉄片倉町駅からも近く、また3台分だけだがお店の隣に駐車場もある
車でフラッと来るもよし、地下鉄でわざわざ来るもよし
ただ昼時なんざ来た日にゃ~、待つこと必至!(ま、美味しい証拠でもある)
外観はこげ茶のテントが控えめながらセンスの良さを感じさせる佇まい
店内はカウンター12席のみで、どこもかしこもピッカピカの清潔感で気持ちいい
スタッフの威勢の良い挨拶も、空威張りのものではなく心のこもった爽やかさ
運が良いことに並ばず座ることができ、ねぎラーメン¥700を注文
この日は本も持たずに来たので、つぶさに作業工程を観察すると・・・さすがに、無駄のない仕事っぷり
美味しいものを作る工程を見るのはとても楽しいので、あっという間に感じるほどでラーメンのご登場
トッピングは大き目の海苔3枚、調味料のかかった白髪ねぎがたっぷり、肩ロースのチャーシューはとろとろの柔らかさ、ほうれん草の緑が見る者を癒してくれますw
麺は太めストレートで、スープは豚骨のこってり感を感じさせないあっさりした味わい
しかし肝心の豚骨特有のコクはきちんと残した質の高いもので、丁寧な仕事ぶりがここからも窺えます
「ああ、うまいうまい」と、冷房の効いた店内で汗だらだら鼻水たらたらすべて完食w
適当なスープ作りで評判を落としつつある家系ラーメン店が多い中、こういうお店は横浜の財産ですね
お役所の指定(実際にそんな指定はないですw)など関係なく、常に絶えない行列がこちらの美味しさの確たる証拠
むすめがきちんとカウンター席に座れるようになったら一緒に連れてきたいお店ですね~