食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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ちょっと塩辛いかなぁと思いました。
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katsu07
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店舗基本情報
| 店名 |
支那蕎麦屋 藤花
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
045-530-4724 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小机駅前バス停より東急バス（市03系統） 鴨居駅から1,137m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター9席 テーブル7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年2月9日 |
| 備考 |
チケット券売機購入後列に並ぶ。卓上:レンゲ・箸・ペーパーあり。希望者には紙エプロン提供。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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友人と車で１８時開店の２０分前に行くと、お店の前の駐車場には車が２台止まっていました。
店先の椅子に車から降りて１人座って待っていて、もう１台の車は中で人が待っていました。
車を止めて取り敢えず車の中で待ち、１０分前に店先に並びました。
先客３人でした。
１８時に開店すると順番に出入口側の食券機で、食券を買いました。
先客達は奥からＬ字のカウンター席に座ったので、コロナ予防の為間を開けて出入口側の席に座りましたが、すぐ後にお客さんが２人入店して来て席が埋まってしまった為、余り意味がありませんでした。
食券は友人共に特製らぁ麺１０５０円を買いました。
こちらのお店は醤油と塩味は、ボタン（食券）が同じで種類だけ違っていたので、店員さんに渡す時に塩で注文しました。
友人は醤油にしていました。
１０分位で出てきました。
具は鶏チャーシュー１枚、豚チャーシュー２枚、味玉１コ、ワンタン１コ、穂先メンマ長いのが１本、 小松菜１本、刻み紫玉ねぎ、青ネギ、白髪ネギでした。
食券機に「特製 豚チャーシュー１枚、鶏チャーシュー１枚、味玉１コ、ワンタン１コ」とありましたが、チャーシューは３枚入っていました。
鶏チャーシューは１枚で、柚子の風味がして柔らかく、脂身もない為あっさりのスープとよく合っていました。
豚チャーシューは１枚は脂身が無く少しボソボソしている感じで、もう１枚は豚バラで少し炙ってある様な脂が少し多めの物で、あっさりの スープには合わないかなぁと思いました。
穂先メンマは柔らかく、少しシャキシャキとした食感がありました。
小松菜は１本長いのが入っていて、シャキシャキとしていましたが、噛み切るのが大変でした。
味玉は半熟で、黄身が濃く美味しかったです。
極卵かけご飯２５０円というのがありましたが、美味しい卵だったので美味しいんだろうなぁと思いました。
麺は細ストレート麺で、弾力があり噛むとプツンと切れる感じの麺でした。
スープは出汁の味よりも、塩分の方が強めに感じました。
食べ終る頃には１０人位待っている人がいました。