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現在では“純・すみれ系”というジャンルとしても確立している不動の人気を誇る『すみれ』が2024年1月9日から2月5日の間だけ新横浜ラーメン博物館にオープン。『すみれ』の創業者である村中師匠と、日替わりで変わる名店の弟子がダッグを組んで奇跡の一杯を提供する。今回は1994年当時のらーめんを再現し、現在提供しているものより濃厚な味噌らーめんを提供。 ◆場所新横浜駅から徒歩3分 ◆営業時... お店の口コミを見る

すみれ1994 (新横浜/ラーメン)

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掲載保留

すみれ1994

3.33
口コミ 69 人
保存 255 人

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：

新横浜駅

新横浜駅×ラーメン

[ 神奈川 ]

神奈川×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: ￥1,000～￥1,999
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店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ？

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hmd86

口コミ 3,899件フォロワー 287人

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30年前に想いを馳せながら

横浜ラーメン博物館にイベント出店中と聞いて訪問。期間中は村中店主が常に厨房に立つだけで無く、かつての修行生である現在の人気店主たちも、入れ替わりで厨房に立つと言う豪華な体制。《30年前の味噌ラーメン》スープは、ラードで熱々。この熱さこそ「すみれ」！適度な出汁感と、味噌の風味も感じられて、... 詳細を見る

24？

2024/01 訪問

1回
わらわーるど Tabelog Reviewer Award受賞者

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⭐︎『すみれ』村中社長の作る原点の1杯！

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ゆでがえる@がんばらない

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祭りの後に、さすらいの日々を

再びですが、点数はもう超個人的点数なので参考にならないと思います。悪しからず。終了を1週間勘違いしてたシリーズ。気づいた時には時すでに遅し、残された行ける日は2/4の最終1... 詳細を見る

13？

2024/02 訪問

2回

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留すみれ1994 このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新横浜駅から389m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.raumen.co.jp/information/news_001739.html
オープン日	2024年1月9日
初投稿者	マーコラーメン（7903）
最近の編集者	トムトトロ（1） ... 店舗情報（'25/12/14 02:34）恥垢子（220） ... 店舗情報（'24/01/09 22:14）編集履歴を詳しく見る