すごいよ、鮮魚・軍鶏・馬刺しがオンパレード!いずれもおすすめの美味しさ : 叶え家 新横浜店

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2020/06訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
¥4,000~¥4,9991人

すごいよ、鮮魚・軍鶏・馬刺しがオンパレード!いずれもおすすめの美味しさ

新横浜にあるお店の紹介です。
料理がおいしく、数多く揃ってましたのでお勧めのお店です!
新横浜駅からすぐそばにありますので大変便利です。

入り口近くには、アルコール消毒用のスプレーがおいてあります。新型コロナ対策です。
お店にウイルスを持ち込まないという姿勢の表れです。
通してもらった席は、半個室。ここは隣席のお客さんからの飛沫の心配もありませんね。

お店では、
・全店員検温、マスク着用、1時間毎に手洗い・うがい
・1時間毎にトイレの消毒作業、全ての出入り口の扉やドアノブの消毒作業を徹底
・営業中は扉を開けて常に換気
・お客様の会話が大きくなって飛沫が飛び交うのを防ぐように、BGMを小さ目に
と言ったよう、BGMにも気を遣ってらっしゃるそうです。へーっ、そこまで気配りされているとは。安心して食事ができますね。


 まず、ビールで乾杯。いつものことながらこの最初の一杯はどうしてこんなに美味しいのでしょう。


カリカリベーコンと温玉のシーザーサラダ
トップにある温玉を割って、混ぜまぜしながらいただきます。
シャキシャキしている新鮮野菜、カリッと香ばしいベーコン、とろーーーりとした温泉玉子が口の中で混ざりあり、食感を楽しませてくれます。


冷やしトマトとササミ
新鮮なトマトの間にササミが挟まれています。女性にも人気のサラダらしい。確かにヘルシーですから。


ビールも終わり、次はフリージングハイボール!
冷え冷えのグラスでいただきます。しっかりウイスキーが入っており、チョット濃いめなところがうれしい。


こちらのお店では
・馬刺し
・軍鶏
・鮮魚
といったよう魅力的な食材がいただけます。

まずは、馬刺しから 「イチオシ!馬刺し3種盛り」
ヒレ、コウネ、霜降りの贅沢な3点盛。
コウネとヒレの抱き合わせでいただきまーーーーす。
舌の上でコウネの脂がとろけてゆく感触。これはたまりません。


たまらず、お酒も日本酒へチェンジ。
七賢と神奈川(海老名)のいづみ橋 純米 夏ヤゴ
いづみ橋の夏ヤゴは季節限定のお酒。
今のシーズンしか出回りません。なんとなく貴重なお酒をいただいた感じです。
七賢は山梨を代表するお酒です。私もたまに蔵元まで買いに行くことがあります。
どちらも辛口のお酒です。


宮崎産 軍鶏のたたきポン酢
肉が厚く切られ一切れ一切れがコリコリとした食感で楽しませてくれます。ほんのりとポン酢で味付けられているので、そのままいただけます。柚子胡椒もいいですね。


陸奥八仙 夏どぶろっく 純米活性にごり 生原酒
キンキンに冷えた状態でいただきました。ワイングラスの注いでいただきました。白ワイン、マスカットのようなフルーティーな味わいです。


豪華贅沢三昧!叶え家の刺身盛り合わせ 刺身3点盛
真鯛、ブリ、マグロです。いずれも厚く切られているのでどの魚もうま味を十分堪能できます。


北海道産 本ししゃも
雄のシシャモなんですって。
スーパーで販売されているのは雌(子持ちシシャモ)が大半なのですが、酒のつまみにはこちらのほうが身が引き締まっていて合いますよ!


志太泉(しだいずみ)
梨を思わせるようなさわやかな香りです。口当たりの良いお酒です。


ササミ塩キャベツ
シャキッとしたキャベツとササミの取り合わせがいいですね。ドレッシングとマッチしていて、さっぱり目のところが食欲をより増進させてくれます。


日本酒に合わせるならこんなつまみもおすすめです。
肝入りイカ炙り
イカの噛み応えもいいですし、まろやかな肝は日本酒とバッチリ合います。

こちらもおすすめ
梅水晶
サメの軟骨の食感、梅の酸っぱさが病みつきになります。 


出汁巻き玉子
注文してから焼いてくれる本格的な玉子焼き
中にトッピングとして、あおさ、明太子を入れることが出来ます。
私たちは明太子。ふわふわの玉子焼き。あっという間になくなった人気の料理です。


さすがにお腹いっぱい。でもメニューの写真を見て外せない料理が・・・
叶え家特製!こぼれ寿司
メニュー写真と全く遜色ない、驚きのお寿司です。いくら、ウニが巻きずしに乗っかりきらずこぼれてんです!インスタ映え間違いなし!勿論、味も抜群。これはお奨めの一品です。


いまだ新型コロナ禍の中にいると言わざるを得ませんが、安心して食事できるお店を見極め仲間と楽しみたいですよね。

こちらのお店は居心地もよく長居となったことは言うまでもありません。

  • 叶え家 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
叶え家 新横浜店
ジャンル 居酒屋、海鮮、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5456-3793

予約可否

予約可

・ご予約のお席のご希望にそえない場合がありますので、その場合こちらから電話を入れさせて頂きます。
・誕生日のお祝いの場合詳細を頂ければプレートを用意しておき、盛り上げる事ができます!!

住所

神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-11 第二徳永ビル 3F

交通手段

横浜市営地下鉄 新横浜駅 徒歩3分

新横浜駅から236m

営業時間
    • 16:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • ■ 営業時間
    【変則営業】予約が入った場合には15:00~からオープンします。

    ■ 定休日
    現在電話回線が故障している為、電話が繋年中無休(日曜日は基本的には営業いたしますが、イベントがない場合はお休みを頂く場合がございます。 ご予約をご希望の際はお電話にてお問い合わせをお願いいたします)
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

97席

最大予約可能人数

着席時 100人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

喫煙専用スペースをご用意しました。お気軽にご利用くださいませ。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

コース

飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会

こんな時によく使われます。

オープン日

2019年11月29日

電話番号

045-534-3693

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

まいまい♪まいまい♪(434)

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