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店名 |
掲載保留
リューズヌードルバー 新横浜ラーメン博物館店(RYUS NOODLE BAR)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
新横浜駅から394m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター13席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 併設されています。 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2018年10月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019年12月
この日は新横浜へ。
この日は横浜アリーナで開催の『FUJI BOXING トリプル世界タイトルマッチ』を観戦前、"新横浜ラーメン博物館"へ。
最近訪れた中ではどちらの店舗も空いていましたε-(´∀`*)ホッ
『利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店』さんで1杯食した後、もう1軒ハシゴすることにして初めての『RYUS NOODLE BAR』さんへ。
こちらはトロントで開業、「本格的な日本のラーメン」と「カナダ人が好む味覚」の融合を目指したお店の日本逆輸入のお店のようです(゚д゚)!
そんなお店で、この日いただきましたのは、
西京味噌薫る 鶏白湯味噌ラーメン、税込980円です。
しばらく待って供されましたのは、やさしそうな色合いの味噌ラーメンでございました。
スープを1口啜りますと、丸味をおびたような、まろやかな味わいに感じました(#^.^#)
鶏白湯と野菜の旨味、魚のコクと西京味噌の融合、なかなかに魅惑的なスープのハーモニーでございました(^^♪
麺は中細の平打、やさしいスープとの相性抜群なものでした(*^▽^*)
具材は角切りチャーシューにメンマ、水菜といったところでしたか。
あまり体験したことのない味わいの味噌ラーメン、トロントまで訪れる機会はもてないかもしれませんので、新横浜でいただけてよかったと思います(^_-)-☆