すみれさんの味噌! : すみれ 新横浜店

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

すみれさんの味噌!

ラー博2軒目は有名な「すみれ」さん。
札幌のお店ですが、俗に言う札幌ラーメンとは少し違う感じのラーメンが食べられます。
カップラーメンにもなっている人気店。

こちらもB1階にあります。
外周の小径を進んだところにあります。

昭和の街並みを模してある小径の中に溶け込んでいてパッと見では気づきませんでした。

すみれさんの店内は暑い (^^;;

ミニラーメン 味噌 をお願いしてうちわで扇ぎながら待ちます。

こちらも比較的空いていたので、ストレスなくラーメンが着丼です。

カップラーメンの蓋で見たあのすみれさんのラーメンが目の前に来ました。

明るい茶色のスープにメンマとネギがチラッと見える程度の静かなビジュアル。

実はその下には角切りのチャーシュー、もやし、玉ねぎを炒めたものが入っています。

その下には中太縮れ麺。たまご麺ぽいです。
モチモチとしている麺でした。

表面を油が覆い、濃厚なスープです。
とんこつと魚介系のミックスのスープ。
そこに野菜の甘みが加わった美味しいスープですが、いつまでも熱々 w
表面を覆った油が熱を逃がさないようですね。冬には最高ですが、夏&店内暑いのでうちわ片手に頂きました。

角切りチャーシューも美味しく、玉ねぎともやしが濃厚な味を少し中和してくれています。

やはり、カップラーメンより本物を食べるのが良いですね ^ ^
似てはいますが、別物です。

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

  • すみれ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 すみれ 新横浜店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B1F

交通手段

新横浜駅(JR東海道新幹線・JR横浜線、横浜市営地下鉄線)より徒歩5分
横浜市営地下鉄8番出口より徒歩1分

新横浜駅から379m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    11:00~22:00(L.O.21:30)
    [土]
    11:00~22:30(L.O.22:00)
    [日・祝]
    10:30~22:00(L.O.21:30)

    営業時間が変更となることがあります。
    新横浜ラーメン博物館にご確認ください。

    ラストオーダーは閉館時間の30分前です。

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

24席

(カウンター16席(厨房側9席・窓側7席)・テーブル席2人掛け×2卓・テーブル席4人掛け×1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店頭に喫煙所あり

駐車場

当博物館に有料pあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sumireya.com/

オープン日

2012年8月30日

備考

新横浜ラーメン博物館 すみれ
http://www.raumen.co.jp/home/shop/sumire.html

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