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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 56 件
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...4:00からだったので、13:00頃に新横浜に到着し、つけ麺 鐵匠さんへお伺いしました。13:10到着で先客3名、後客2名。
今日は、
◆平日限定ランチセット(¥980)
魚介つけ麺、唐揚げ、ライス
麺は無料で大盛にできるとの案内がありましたが、それほど食べきれないので、逆に麺を少なめにしてもらいました。普通は1.5玉のところ、1玉です。それでもそれなりの量があったので少なめにして良かったです。
麺は中細麺でストレートです。つけ汁にはあまり絡みません、が、木製のレンゲが付いてくるので、追い汁を口に入れればさほど問題はありません。スープは、東京魚介系のつけ麺と違って...
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...
急いでいたので、鐵匠さんへ。
店頭でスタッフの方に「今日は太麺の入荷が遅れていまして…」「細麺でよろしければつけ麺も対応します」とのこと。
細麺でのつけ麺も面白いと思い、入店。
細麺に対応しそうな冷製四川風ゴマだれつけ麺を注文。
当然、麺は大盛り。
■ 冷製四川風ゴマだれつけ麺
ゴマよりも酢の酸味が勝ちまくり、圧勝!
麺が細麺な事もあり、ただの冷やし中華となってしまった。
ここまで酸味が強いと、つけ麺としては微妙だけど、冷やしつけ中華として食べた方が納得できる。
ごちそうさまでした...
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...久々に鐡匠さんに訪問。
*
前回はつけ麺を頂きましたが、今回は特製醤油ラーメン。(800円)
*
麺もチャーシューもスープもボチボチだけど、予想外に美味しかったのがワンタン...
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...この日はつけ麺 鐵匠へ。
新横浜駅前でラーメン博物館以外では路面店のラーメン屋さんはあまり無く、先日会社帰りに気付いたお店。
12時40分ごろに入店。
店は70%ぐらい埋まっていて、奥の座敷席に座った。
注文したものは平日限定ランチセットから魚介つけ麺 唐揚げ、ライスセット。
麺大盛り無料なので、お願いした。
■ 魚介つけ麺 唐揚げ、ライスセット 麺大盛り
量はバッチリ。
ごはんのお供が唐揚げだけなので、最後はつけ麺のつけ汁と共にいただいた。
ちょっとごはんの炊き方が固かったかな。
柔らかいよりいいけど。
魚介つけ麺で、クセがなく、オーソドックスなつけ麺だけど...
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...メニューを見て、5秒でネギラーメン¥900とチャーシュー丼¥250を注文。看板はつけ麺だけど、ラーメンが先に記載されていたので、期待度アップです。
5分程度で着丼しました。
油分を少し感じる、コクを感じる鷄ガラスープは、細縮れ麺に程よく馴染み、美味しく頂きました。
チャーシュー丼は、これまた程よい甘だれの硬めごはん。完成されてます。
欲を言えば、もう少しネギを盛っていただけれぱ嬉しいですね。これで¥900はちょっとだけ高く感じました。
次回は、看板のつけ麺を食べたいです♪
ごちそうさまでした...
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ラーメン博物館が休館中の今、新横浜では、貴重なラーメン屋さんです。中国料理店は、点在していますが、ラーメン専門店は、数店しかありません。今日は醤油ラーメンが食べたくて、こちらにお邪魔しました。鐡匠ラーメン800円を注文。具材は、チャーシュー、ワンタン、煮たまご、ほうれん草、支那竹、海苔と豊富です。スープは、鶏ガラベースの醤油ですが、コクが有って、美味いです。以前、醤油ラーメン700円を頼んだ時より、美味しかった!特製醤油の記載があり、醤油が違うのですね。ご馳走様でした。...
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...魚介つけ麺熱盛り¥780 大盛無料
超大盛だとビックリして食べ始めたら、上げ底で安心した。
麺はスーパーの焼きそばのような柔らかい中縮れ麺で...
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...
新横浜駅周辺のラーメン屋は『ラー博』又はチェーン店が多いのと、Mi.man不得意の『つけ麺』ばかり。しょうがないからだいぶご無沙汰してます『つけ麺 鐡匠』でつけ麺以外を食べましょう!
この店はつけ麺以外も選択肢が多いので重宝します。今回Mi.manのオーダーは『番家 辛ねぎラーメン』海苔マシです。店員にオーダーしますと「海苔かライスはサービスしてますので!」って事でラッキー!
隣の若手がつけ麺食べてるのを見るとやたらと量が多いですねー。メニューを改めて見ますと多分『濃厚魚介つけ麺』2玉500グラムってやつですね〜(゚o゚;;...
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...年09月12日
■いただいたもの
・和節醤油つけ麺・チャーハンセット
■MEMO
2019年9月12日に訪問しました。
らーめんを食べようか・・・
新横浜駅前近くの好立地にお店はあります。
L字型のカウンター席にテーブル席などもあります。
後会計のお店です。
夕飯時なのにやけに空いているなと・・・・
先客がいない・・・・
少し迷いましたが・・・まあいいかとお店へ。
和節醤油つけ麺のチャーハンセットを注文です。
器は大きいが麺は・・
ちぢれ麵ですが...
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... 夜は、つけ麺鐵匠(てっしょう)@新横浜(横浜市港北区新横浜)へ。
2010/6/...
10分ほど待って提供された、濃厚魚介つけ麺780円。
麺皿は一般的な大きさの倍以上、スタンダードのつけ麺の麺量が2玉500gとあり、それでも間延び感が強い麺相です...
メニューを見ると、つけ麺がメインですが、醤油らーめん、味噌らーめんも用意されています...
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...
駅からの通り沿いにあるからでしょうか。
周囲の方はつけ麺屋とありつつもラーメンの注文が多い様子。
入り口の押しラーメンが食べたくてわたしも入りましたが。
中でつけ麺屋という名前に敬意を表しつけ麺に変更。
濡れチリは嬉しいですが...
赤つけ麺;
赤の名に違わぬ辛味噌風味です。
麺は中太縮れ麺で味噌がよく絡んでも程よいバランスとなります。
刻みチャーシュー・刻みザーサイ・長ネギ大きめ・味玉半分・もやし・キャベツデフォ。
辛味と酸味が強く前面にでてきます。
つけ麺;
濃厚との事ですが...
今回はつけ麺でしたが、らめぇんもいただいてみたいと思いつつ...
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...番家ラーメン 680円 鐵匠(新横浜)
つけ麺屋さんだが当然温かい麺も種類豊富に揃えている。
昼時ともなるとごった返しの人気店だ。
見た目は熊本ラーメンに近いか。
麺は硬い...
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...
叉焼は赤身(血合)が残るハム系。メンマ・海苔・ワカメ・分葱 等。
縮れ細麺でスープと絡んで、美味しかったと記憶。
オイラは「つけ麺屋」さんで、つけ麺を注文しないタイプ(^^;)
(つ〜か、つけ麺を欲してはいないので.. ゴメンなさい)
この地域は激戦区.. お疲れ様でした...
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
つけ麺 鐵匠
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR新横浜駅出入口1より徒歩3分 新横浜駅から218m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
45席 (テーブル16席、座敷20席、カウンター9席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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198m
206m
営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
11:00~24:00(L.O.23:45)
■定休日
無休
アクセス方法を教えてください
JR新横浜駅出入口1より徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
再訪です。口コミは初めてとなります。5~6年前に一度、ランチでつけ麺を食べました。出張先に行く前で慌てた食事だったので、スープ割りしたこと程度の記憶で味は記憶になく…。また、中華料理店で麺をよく食べていましたが、ラーメン専門店は(新横家以来の)4ヶ月振りの久々です…。
お店の場所がよく、〆で訪問する方も多いと思いますが、私は頻度が少ない方です。夜の活動が普通だった時の〆は、PAPASやNic...
...口コミは初めてとなります。5~6年前に一度、ランチでつけ麺を食べました。出張先に行く前で慌てた食事だったので、スープ割りしたこと程度の記憶で味は記憶になく…...
退店時、空を見上げて「美味しかった。でも普通。次はつけ麺かな。」と独り言ちました。
ごちそうさまでした!...