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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 33 件
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地獄ラーメンえんまは全く辛く無くて残念、ピリ辛まいうな普通ラーメン(-｡-;
...注文は地獄ラーメンえんま870円にします。5分で着丼、小さい丼に家系スタイルの辛いラーメン。
いただきます。スープを飲んでみると全然辛く無い。若干温い、一番辛いのを注文して期待していたのに、ただの旨辛ラーメンです。麺はもっちりつるりんの中太麺。素ラーメンではまあまあかなぁ。
豚さんは小さいのが2枚、スープに沈めれば柔らかく食べられる。味は普通。海苔は2枚、麺を包んで食べればまいう^ ^ メンマは食感があまりない、ほうれん草は茹で過ぎでくたくた。残念...
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...店の裏手に駐車場あります。
地元密着型らしく、学生さんも多い印象。
愛想の良い女将さんが好印象です。
スープは一口目は薄いかな？と感じたが食べ進めているうちにそのバランス感がちょうど良かったです。卓上の辛味噌を少量入れたら大変好みの味に変化...
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まだ着丼してない方結構居ましたがそんなに待たず私のラーメンが到着。
スープを一口、うん濃くて美味しい。濃厚だけど全くしつこくないし家系ぽいけど家系にあらず。あー麺多くするかライス付ければ良かったと後悔するウマさ...
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港北区新羽町の「麺唐」でのりラーメン - みうけんのヨコハマ原付紀行
...
▼スープ
はやる気持ちをおさえ、まずはスープから。
一口飲むと一気に広がる...今まで見てきた海苔に比べてツヤッツヤです。
この海苔にスープを吸わせて、麺を巻いて食べるのが好きなのです。
他に...そもそも新羽から引っ越さなかったのになぁ！！ と、最後に残ったスープをすすりながら感慨にふけったのでした。
お試しを...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【麺唐】家系Vol.1093 新羽にある、アットホームな雰囲気でライトな家系風。
...
厨房内には大寸胴が2つと中寸胴が1つ。
スープはしっかりと炊いていました。
麺箱の銘は見えなかったんだけど
ちょうど私が到着した時に麺の納品をしてて…
緑製麺の車が。
麺はテボで茹でていました。
6～7分待って着丼しました。
まずスープ。
うん。バランス型ですね...
大きさは普通。
綺麗な黒緑色で光沢のある海苔は、目が粗いけどスープに浸しても強め。
口に入れてもしっかりした食感。
風味はまあまあ良かったです。
メンマが数本乗ってました。柔らかく味付けは控えめ。
この、メンマの風味が少しスープに移ってて
それが中華そばっぽい感じを出してるのかも...
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シュウマイセットは、昼限定となっています。
そうこうしてるうちに料理の登場です。
ラーメンは、豚骨醤油です。
なんか、麺もスキ。スープもスキ。いい感じで～す♪
シュウマイセットは、大きめのシュウマイが２個。
ご馳走様でした。
おいしかったです。
2021.08.2...
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...後客3人。
後客さんたちと同じロットだったせいか、10分以上待って着丼。
スープを飲みます。
魚介の香りがいい感じですね～。
豚骨出汁は控えめです。
アッサリしてます...円。
チャーシューメンは+250円。
ちょっと寂しいチャーシューでした。
スープは美味しいだけに、チャーシューメン好きな俺には残念な一杯でした。
この店は、普通のラーメン頼んで...
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...
デフォルトで海苔２枚とチャーシュー２枚が乗っているので自分はこれで十分。
確かに、家系とは言えない結構さっぱりしたスープ。
美味しい。
チャーシューも柔らかめのホロっと崩れるタイプで好み。
味変で、にんにくと味噌（？）が置いてあって、味噌が結構おいしかったので、今度は味噌とんこつを食べてみたいかも。
餃子は小ぶりだがしっかりしたタイプでこれも好きな感じ。醤油皿が無かったので、直接上から醤油とラー油をかけて、ご飯にのせて食べる。
スープが脂っぽくないので結構飲めてしまい、最後にご飯を入れてお行儀悪く完食してしまいました。
うん、たまに行きたくなる味...
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...20円。家系に近い味。麺・スープ濃さ・油の選択肢もある。トッピングのネギは辛味が入っていて、味にアクセントがあった。ごちそうさまでした...
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...家系麺とは一線を画すっぽい家系麺
汁：★★★★☆
醤油豚骨魚介スープ
醤油の主張は、マイルドだが結構効いてます
鶏油は少なめな量で、風味も弱め
豚骨出汁の出具合は、良い感じで出てます
一口目に、魚介の風味が口一杯にひろがりました
旨味はアッサリめで、コクもまずまず
コッテリ感は無く、サラッとした仕上がり
スープの温度は、かなり高め
バランス型の家系スープ
具：★★★☆☆
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔
巻き豚バラ系チャーシュー１枚は...ラーメンライスにはも少し硬めが良いかと
量：麺、スープ共に、そこそこな量
大きめなシューマイと小ライスと合わせて...
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店舗基本情報
| 店名 |
麺唐
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-547-1600 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：横浜市営地下鉄ブルーライン「新羽駅」より10分ほど 北新横浜駅から466m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル16席(4人×3卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00（L.O. 13:50）
18:00 - 22:00（L.O. 21:50）
[日]
11:30 - 14:00（L.O. 13:50）
■ 定休日
第一・三日曜日 -
アクセス方法を教えてください
徒歩：横浜市営地下鉄ブルーライン「新羽駅」より10分ほど
横浜市営地下鉄ブルーライン「北新横浜駅」より10分ほど
地下鉄新羽駅と北新横浜の間にあります。線路下の道路を新羽から北新横浜に向かって歩くとローソンが右手に見えてきます。ローソン手前の横道を右手に入ると信号のある交差点まで直進。住宅地を超え少しお店がちらほらしている交差点角にあります。
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口コミを見るとチャーシューが好評だったので
ノリチャーシュー麺にしました。
スープはライトな家系で麺は家系にしては細いかも。ほうれん草はシャキシャキで美味しい。
チャーシューは柔らかくプルプル。
口コミで好評なのも納得です...