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hidering5050 口コミ2,745件フォロワー731人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

老舗の工夫を味わう

洋食屋と云えば、絶えずハンバーグかオムライスが
気になってしまいます。
老舗と聞けば、勝手に美味いんだろうなって
思ってしまいます(笑)

そしてここは、横浜の老舗洋食屋が
新横浜駅に出店したもので、アクセスが良く
前々から狙ってました。

注文したのは、
ハンバーグセット 1,320円(税込)

待つこと１０分ほどで、
貝殻の鉄板に入って、デミグラスソースを
ぐつぐつと煮立たせながらの登場です。
中央を切って、持ち上げると、
肉汁が溢れ出ました。
熱いうちに、まずはひと口o(´○`)o ぱくっ。
ほ～( ˙◊˙ )玉ねぎが生々しい。
具は酢キャベツ•́ω•̀)?グリーンの野菜は、
ニラじゃないよね(笑)
そして合挽き肉のハンバーグですが、
かなりマッシュした肉と粗めのものを
混ぜ合わせてて、
これが老舗のこだわりなのかなって、思います。

柔らかい‍？(。-ˇ.ˇ-。)ん～。それほどでも｡｡｡
玉ねぎが生々しいのと、粗めの肉があるので
柔らかい部類ではあるけど、
雪のように溶けるタイプじゃないです。
旨いかのか‍？と云うと、肉の旨味が少ないです。

デミグラスソースは、
ケチャップとウスターソース的な味が強く出過ぎ
だと思いました。
トンカツにかける中濃ソースに似てしまってます。
少しマッシュルームも入ってますが、
家庭的な味わいです。

クラッシュ度合いの違う、肉の食感が
面白く思いましたが、味的には自分の好みでは
なかったです。
ご馳走様でしたm(_ _)m

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	洋食キムラキュービックプラザ新横浜店
ジャンル	洋食、ハンバーグ
予約・お問い合わせ	045-470-6272
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ横浜線「新横浜」駅北口より徒歩１分（エレベータ乗車時間、待ち時間を除く）。新横浜駅から63m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 16:00 L.O. 15:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・日・祝日 11:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日キュービックプラザ新横浜に準ずる
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数	64席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙キュービックプラザ10Fに喫煙所あり
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	ベビーカー入店不可
オープン日	2008年3月26日
初投稿者	erabanet（1）
最近の編集者	ちぇなさん（1） ... 店舗情報（'23/11/26 18:03） Panmania（0） ... 店舗情報（'23/01/17 23:36）編集履歴を詳しく見る