トップアスリートが好む中華料理店 : アスリート中華ダイニングYI-CHANG

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2020/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
~¥9991人

トップアスリートが好む中華料理店

浅田真央さんや格闘技K-1三階級王者の武尊選手など
多くのトップアスリートが安心して食事を楽しみに訪れる!


アスリートフードマイスター/イケメンシェフの宮崎義章さん!‍
日本体育大学にて運動生理学やスポーツ栄養学などを学び、
アスリートの体と食との関係について研究を重ねた後、
アスリートフードマイスターカンパニーに所属!

調理技術との融合によって「アスリート中華‍」を考案し
シェフの傍らでアスリートへの食事指導、レシピ作成なども行っているそうです!



今回は“真央担々麺”とファンの間で呼ばれている!!
名物の汁なし担々麺を頂いてきました♪✨

坦々麺専門サイトで5つ星獲得【正宗担々麺(汁なし)】
温泉卵が麺に絡んで包み込んでくれるので喉越し抜群!
後から花山椒がピリっと効いてくるクセになる味です!

中国語で「正宗」は日本語でいう「本物」を意味することから、
より本物に近い担々麺という意味でネーミングされています!

○豆知識○
汁なし坦々麺はもともと天秤棒を担いで売り歩かれていた料理!
なので、本場の中国四川省では「汁なし」がベースなんだそう♪




【YI-CHANG• 3つのこだわり】

・白砂糖不使用✖︎
血糖値の急激な上昇は体に大きな負担をかけます。
その大きな要因の一つといわれる「白砂糖」を一切使用していません。
代わりに、ビタミンをはじめミネラルの豊富な「黒糖」や「甜菜糖(てんさいとう)」を使用!

・湯通し♨️
一般的に中華料理で普通欠かせないのが食材の「油通し」。
この工程を「湯通し」に変え、健康やカロリーを気にしている人も安心して食べることが出来ます!

・無添加✨
「防腐剤」「着色料」なども全て使用せず、作り置きもなし!
化学調味料により旨みを出すお店がほとんどですが…
すべて一から手作りし、素材本来の旨味をいくつも組み合わせ、自然な美味しさを引き出して作られています!




【店名】
アスリート中華ダイニング YI-CHANG(イーチャン)

【電話番号】
045-474-3232

【住所】
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-25アポロ新横浜第二ビル2F

【アクセス】
・JR東海道新幹線・横浜線「新横浜駅」北口より徒歩6分
・横浜市営地下鉄ブルーライン「新横浜駅」8番出口より徒歩2分

【営業時間】
★11:00-23:00 (土:22:00まで)

【定休日】
★日曜日 ※貸切時は要相談



スポーツを愛する方はもちろん!
体の変化に敏感な方も安心して食べられるオリジナル中華!
たくさんのメニューがあったので他メニューも気になる✨

【アスリート中華】で検索
お店のHPにて坦々麺・焼餃子・水餃子が注文可能!
ご自宅でも楽しめます!( ´ ▽ ` )

ぜひ皆さんも心の底から安心して食を楽しんでみてください♪

  • アスリート中華ダイニングYI-CHANG -
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sky_brass_3328

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
アスリート中華ダイニングYI-CHANG(イーチャン)
ジャンル 中華料理、ラーメン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

045-474-3232

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-25 アポロ新横浜ビル 2F

交通手段

JR新横浜駅徒歩4分

新横浜駅から361m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 23:00
    • 11:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    ランチタイム11:00~17:00
    [土]
    ランチタイム11:00~17:00

    ※ 月曜日ランチタイムは MENYA☆☆フタツボシ として営業
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

席・設備

席数

35席

(カウンター7席、テーブル38席 [宴会時]45名(着席時)60名(立食時))

最大予約可能人数

着席時 40人、立食時 60人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.gisho.co.jp

公式アカウント
お店のPR

体に優しい完全無添加中華と☆名物汁なし担々麺☆を御賞味あれ!

新横浜ラーメン博物館の隣で担々麺屋をやるなんて、チャレンジャーだなぁ!と感心。しかしこれがはまっちゃうんだ。中華街でも食べたことのない生ザーサイの料理とか、中華のお店としてすごくクオリティが高い。雰囲気もいいし、フレンドリーな接客が気持ちいい。初めて行く人は、是非お店のオーナーさんにいろいろ聞いて、大満足なお食事を見つけて欲しいのだ!! bays_star

初投稿者

ノバンディノバンディ(4297)

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