ユニークで斬新なフレンチシェフの手がけるとびきりのパン : シャン ド ブレ

シャン ド ブレ

(Champs de Ble)
パンEAST百名店2022選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
月曜日、火曜日

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ユニークで斬新なフレンチシェフの手がけるとびきりのパン

休日の午後に訪問。
新横浜に来たので百名店のパン屋さん「シャン ド ブレ」にお伺いしました。

場所は、JR新横浜駅から10分ちょっと歩いた住宅地の中あります。位置的には、横浜スーパーアリーナの線路挟んで反対側あたり。初めてだったので迷ってしまいました。入り口が見つけられないと迷います(笑)

歩道脇に立て看板があり、そこから通路に沿って住宅の奥へ。奥にある建物の2階が店舗です。
通路にはベンチがずっと並べられているので、きっと普段は長い行列ができているのだと思います。

今日は、閉店は16時と早めなのに気付き、閉店間際に慌てて伺ったので、ラッキーなことに並ばずにオーダー出来ました。ただ、注文の仕方が分からず。。。迷いました(笑)

店内が大変狭いので、現在は外の見本を見てオーダーをシートに記入する方式になっているようです。
困っているとお店の方がやさしく教えて下さいました。
スタッフさんも大変親切です。


■牛すじコンカレーパン     190円
見ためは小さめで、まわりにプチプチ大きめのパン粉に覆われたユニークなカレーパン。
また、中身は牛すじコン? 牛すじ、こんにゃくが形状残したまま入っている。味もしっかりめ。
手が込んでおり、斬新です!!
もちろん美味しい❤︎

■大豆戸食パン ハーフ     140円
この食パン、凄く好きです!
生食パンが流行る中、焼いた感を活かした食パンです。
生地も甘すぎない‼︎
底以外の3面のミミがしっかり焦げ茶光りしてる。

実は、私、子供の頃から食パンの光っているミミの香ばしさが好きでして〜。
通常の型で食パンを焼くと表面の1面しか焦げ茶光りしてなくて〜。。。意味分かりますかね(笑)
それが3面あるのは、初めての嬉しい驚きなのです‼︎


■あんフランス        190円
少しハードめのフランスパン生地に餡がビッシリ。


こちらは、既に閉店されているHANZOYAというフレンチのお店の手がけるパン屋さんのようです。さすが!
オープン時に行ってみたかったなぁ。

また、新横浜に来た際はお伺いしたいと思います。

来てよかったです。

ごちそうさまでした♪

  • シャン ド ブレ - 牛すじコンカレーパン

    牛すじコンカレーパン

  • シャン ド ブレ - 大豆戸食パン ハーフ

    大豆戸食パン ハーフ

  • シャン ド ブレ - あんフランス

    あんフランス

  • シャン ド ブレ - 入り口

    入り口

  • シャン ド ブレ - 入り口の外の見本が並べられた棚

    入り口の外の見本が並べられた棚

  • シャン ド ブレ - 牛すじコンカレーパン

    牛すじコンカレーパン

  • シャン ド ブレ -
  • シャン ド ブレ -
  • シャン ド ブレ - 入り口

    入り口

  • シャン ド ブレ - 大豆戸食パン ハーフ

    大豆戸食パン ハーフ

  • シャン ド ブレ - 大豆戸食パン みみ

    大豆戸食パン みみ

  • シャン ド ブレ - 牛すじコンカレーパン 中身

    牛すじコンカレーパン 中身

  • シャン ド ブレ - あんフランス 中身

    あんフランス 中身

  • シャン ド ブレ - 通りの看板

    通りの看板

  • シャン ド ブレ - 入り口まで通路

    入り口まで通路

  • シャン ド ブレ - 建物2階が店舗です!

    建物2階が店舗です!

  • シャン ド ブレ -
  • シャン ド ブレ - 看板

    看板

  • シャン ド ブレ - オーダーの仕方

    オーダーの仕方

  • シャン ド ブレ - オーダーシート

    オーダーシート

  • シャン ド ブレ - オーダーシート

    オーダーシート

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店舗基本情報

店名
シャン ド ブレ(Champs de Ble)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

045-431-7788

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市港北区大豆戸町1149

交通手段

JR新横浜駅より徒歩5分
東急東横線菊名駅から徒歩約15分

新横浜駅から573m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 16:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://hanzoya.co.jp/bakery

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初投稿者

ぼくもじゃぼくもじゃ(102)

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