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定期訪問・中盛り
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初の週末訪問
一人でやることがない週末。
遠出するのも面倒なので、週末としては初めてこちらへ。
12時くらいだけど空席あり。平日のほうが混んでる印象。
地元民としてはありがたい。
デフォをお好みふつうで。
こちらは卓上にタレが置かれているので、必要に応じて足せるのが珍しい。
白楽のとらきち家と並んでマイフェバリット家系。
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定期
定期訪問。
平日の11時55分くらいで空席2～3。
相変わらず人気だね。
オーダーはチャーシュー中盛り1,050円。
他がどんどん値上がりしているのでお値段もうれしい。
今日のチャーシューはだいぶスモーキー感が強かった。
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久しぶりに合った
前回は臨時休業で振られ、テレワーク日と定休日が重なったこともあり久しぶりに営業日と合った感じ。
13時過ぎで半数くらいの入り。
こちらは麺の茹で時間が長いのか、提供まで時間がかかるから待ちが多いと昼休みでは難しい。
本日は海苔ラーメン＋中盛り。
テレワークだからにんにくを大盛りでのせて、海苔で麺を巻いて掻き込む。
めちゃうま。
そういえば、今日はタレを追加しなくてもちょうどいい塩梅だったな。
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海苔まみれ
テレワークのランチで訪問。
少し早めに到着したところ、待ち4名。
過去最大の並びだった・・・。
オーダーは海苔チャーシュー中盛りで1,050円＋100円(中盛)だったかな？
お得感がある。
着席して7分くらいで着丼。
他店では海苔増しってだいたい5枚くらいだと思うけど、見て！
重なりすぎていて何枚あるか分からない。
お好みはいつもどおり、全部普通でお願いしたけど、ちょっと物足りず卓上のタレを追加！
あとから調整してくれるお店はあるけど、自分で調整できるのはうれしい。
もちろんにんにくもがんがん投入してご馳走様！
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ストレス発散で中盛り～
テレワークの日、朝イチで開けたメールにいらっとして、ランチはラーメン中盛り解禁しようと決めた。
とはいえ、今日は木曜日でとらきち家は休みだ。
星印とかお行儀がいいラーメンの気分ではない。
ということで、安定の中島家へ。
テレワークだとニンニク入れ放題なのもうれしい。
せっかくなら油多めとか味濃いめとか、がつんと追及すればよかった。
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安定の中島家
とらきち家が定休日なので、こちらへ。
どちらも直系と比べると塩味がマイルドなのがよい。
チャーシューはとらきち家のほうが吊るし焼きの香りがあって好み。
麺はこちらのほうがつるっとしていて好み。
テレワークの利点を生かしてにんにくをたっぷり入れて食べるのが幸せ～。
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中盛り850円
雨だし、午後は忙しいし、というテレワークの日にありがたい家近の家系。
12時過ぎで半分くらいの入り。
オーダーは中盛り850円。
お好みはすべてふつうで。
麺の茹で時間が長いためか、とらきち家より着席してからが長い。
ノーマルでも海苔たっぷり＋ほうれん草がうれしい。
スープの表面は油がたっぷりなのでまずはレンゲで丼の底から返すようにしてかき混ぜてからスープをいただく。
うん、マイルドで美味しい。
総本山の醤油のキレが好みの人は合わないかも。
家から徒歩圏内でこのレベルのラーメン屋がほかにも数軒（星印、シナチク亭、夢など。ちょっと歩けばとらきち家、紬、末廣家など）があるのは助かる。
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中盛＋のり
今日もテレワークランチでこちらへ。
ほんとはとらきち家に行きたいところだったが休業日だったので。
12時5分くらいで6割くらいの入り。
テレワークの特権で、にんにくたっぷり投入する。
今日はいつもよりたれが弱め・・。レードルですくい損ねたか？
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中盛り＋のり
前回の反省のもと、中盛りと海苔増し計950円。
11月半ばから50円値上がりした。
給料はなかなか上がらないし、上がったとしても4月か6月くらいからだから、それまではなんとか耐えねば。
平日の12時過ぎでタイミングが良かったのか、ガラガラ。
テレワークだからにんにくをたっぷりトッピング。
まずはピュアなスープからいただくと、マイルドで醤油はそこまで主張していなくて美味しい。
海苔で麺を巻いて食べると、これまた海苔の香りが相まって美味し。
にんにくを解き交ぜて食べるとより美味しいのは言うべくもなし。
ただ、麺はとらきち家のほうが好みかな～。
こちらの麺はややごわごわしている。柔らかめにゆでてもらうとまた変わるのだろうか？
前回ハムのような香りがしたチャーシューは、今回は吊るし焼きの香りがして美味しかった。
前回はどうしたんだろう？
家近くで並ばずにこのラーメンが食べられるなんて幸せ～。
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これもまた総本山より好みかも
東横線反町のラーメンストリートともいうべき通り沿いに軒を連ねる一軒。
すぐとなりは高円寺が本店の人気店田ぶし。
平日のちょうど正午で客入りは3分の2程度。
すぐに満席になった。
オーダーはチャーシューらーめんと海苔トッピングでちょうど1000円。
麺の茹で時間はかなりかかる。
着丼したのは着席から5～6分後かな。タイミングによってはもっと待つかも。
「お急ぎの方は麺硬めで」と書いてあるのも納得。
お好みはすべて普通でオーダーしたけど、濃さも油も麺の硬さもちょうど好み。
ただし、チャーシューは厚みはあるものの、香りがハムのようで、吊るし焼きとはまた違う香り。
これは好みが分かれるかも。
海苔増しは写真のように超豪華。
麺が並みでごはんもないと海苔が余るほど・・。ちょっとアンバランスだったか。
スープはとろみとコクがあり、タレはがんがんくる感じではなくマイルド。
テレワークの特権でにんにくを追加すると、これまためちゃうま～。
先日のとらきち家も美味しかったけど、こちらも負けない。
系統が不明だと家系マニアの方のブログにはあったけど、修行先とかどうでもいい美味しさだった。
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うっちっち
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店舗基本情報
| 店名 |
横浜家系ラーメン 中島家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-313-1176 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
神奈川県横浜市神奈川区反町1-5-12 シティコープ反町 1F
このお店は「横浜市西区浅間町3-173-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
徒歩：東急東横線「反町駅」より3分ほど 反町駅から173m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年8月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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運よく数分待ちで着席。
麺の茹で時間が長めなので、座ってからが長い。
オーダーはデフォの中盛り。
とらきち家とかと比べると、ほうれん草がちょっと寂しい。
その分、ちょっと安いけどね。