ココはタンメンだよね : 日高屋 白楽店

６月１６日（金）　晴れ　暑いけどまだ大丈夫
昨日、辻堂の『れんげ食堂』でタンメンを食べたので比較する意味で
食べてみました。
白楽店は、４回目の訪問のですが、今まで働いてきた町々に日高屋がありましたので
タンメンは１番食べているメニューだと思います。
三軒茶屋、鶴見、成増、永山、阿佐ヶ谷でお昼にお世話になってました。

白楽店到着１２時３９分。もちろん『野菜たっぷりタンメン』です。
５７０円。２０１７年に永山で食べていた時はワンコインでした。
２０１８年の阿佐ヶ谷（パールセンター店は現在閉店）で、５００円から５２０円に値上げされたと思います。
さらに、あの頃はクーポンで大盛り無料でしたからＣＰ良すぎでした。
それでも５７０円で野菜が３５０ｇも摂取できれば言うことなしでしょ。

１２時４３分、タンメン着丼。野菜の盛りは相変わらずです。れんげと違うのは、コチラには、
キクラゲが入っていないこと。あと葉物は、キャベツと白菜の両方入っていること。
あとは同じかな。シャキシャキ感はれんげ。だからと言って日高屋の野菜がクタッとしているわけでなく
ほどよくスープに野菜の旨みが溶け込んでいる感じ。よって、スープに深みがある感じ。
麺は、平打ちでやや太め。麺は日高屋のほうが好き。
塩分が控えめ、アブラも控えめの健康的なれんげと、
スープにこくがあり、食べ応えのある日高屋、甲乙つけがたいな。

５月１１日（水）　晴れ
朝から胃の調子がよくないです。
たぶん、昨日の昼、鹿児島で食べたラーメンに大量の
生の粗刻みニンニクを投入したからだと分析しています。
とにかく半端ない量入れたから、、、自業自得です。
なので、お昼は野菜の多いタンメンでも食べよう。

考えてみれば久々の日高屋です。（たぶん）
２年9か月住んでた沼津には無かったし、横浜に戻ってきてからも
日高屋では食べた記憶が無いです。沼津に単身赴任する前は、
勤務地だった阿佐ヶ谷、その前の多摩市永山、その前の板橋区成増では
昼食にお世話になってたんですけどね。お世話になってた理由は、安くて美味いから。
あの当時、タンメンが５００円だったし、レバニラ定食も６５０円ぐらいだったはず。

今日、訪れた理由は、胃の調子の悪さだけではなく、1ヶ月前に女房が
テイクアウトで冷凍餃子を買ってきて思いのほか美味しかったからです。
以前は、数回、店内で焼餃子を食べたことがありますが印象が良くない、、
でも、女房の手抜き料理で出てきた日高屋の焼餃子の食感が
皮がパリパリで十分おかずになるしビールにも合う餃子だったんですよね～。
そのテイクアウトの冷凍生餃子、なんと30個も入って税込６００円。
１コあたり２０円じゃん。

さてさて、本日自分の頼んだのはタンメンと餃子。二つ合わせて７３０円。安っ。
素直な感想です。いつもクーポンで大盛りにするんですけど、並盛でも十分、
イイ盛り。さすがタップリの野菜。野菜がクタッとしてるけどOK。
（自分は、シャキシャキ野菜が好き）
餃子は、６コ。前より進化してる。これなら毎回頼むかも。

ところで、大盛り無料クーポンは、もうやってないのかな。
会計時、もらえなかったので・・・

７月２４日（水）　

単身赴任だと野菜不足になりますよね～。
ひとり身で野菜を買うと余ったりして勿体ないです。
じゃぁ、冷凍すれば？って声が聞こえますが我がアパートにある
冷凍庫室もセマイ狭い。
静岡県にない？日高屋に来たらヤッパ野菜たっぷりタンメンだよね。
ココに入店するまではタンメンに決めてたんですけどね～。
メニューに聞き慣れない「大宮坦々麺」６４０円を発見。
ソレにしてみるか？辛くできるとのことで「辛くして」と注文です。

たぶんですが・・・大宮坦々麺は、ザーサイの刻んだものが入っているのが
決まりなのかも。けっこう、ザーサイが入ってました。

※辛くするのは勝手ですが（と、言ってもスゴイ辛い訳ではない）
　次の日のトイレに注意です。失礼。

８月１０日（月）　晴れ

職場の近くにあるので、よく利用する日高屋さん。
地元にできたのは、なによりです。

雲行きが怪しかったので、車で向かいました。
近くのスーパーに停め、歩くこと２分。
（帰りに買い物すれば、駐車料金は、無料）

ミスドだった場所に日高屋ができたのは、３か月ほど前。
１階は、カウンター９席とテーブル１０席、２階にも席があるようです。

頼んだのは、「野菜たっぷりタンメン」５００円を大盛りで（大盛り無料券使用）

１４時をかるく廻っていたので、先客は、６名。
従業員も、調理に１名、ホールに１名（この後、２階から２名の追加）

タンメン登場。
見た感じ、いつも行く三軒茶屋のタンメンと違う印象を持ったが
チェーン店なので気のせいだろう。
（刻みキクラゲが、こんなに入ってたっけ？）

野菜は、３５０ｇ使用しているそうで、キャベツ、白菜、もやし、人参、ニラ。
これで５００円は、うれしいですね。

スープもしょっぱ過ぎず飲み干せるもの（健康のため残しましたが）

途中、ココで働いているとみられるお兄ちゃんが私服で店内に入ってきたが
ポケットに手を突っ込んで歩くなっちゅうの。
社員教育、お願いします。